DIYアワード2025

■作品内容

手羽先を使って香ばしく焼き上げます

■こだわりポイント

手羽先の足の部分を切り落としてから、醤油、胡椒、塩、ニンニク、生姜を揉みこんで１５分ほど漬けて焼きます。

焼く時にはアルミホイルを蓋がわりにフワッと被せながら焼くとパリッと仕上がります。

豪快にかぶりつきながら食べる、家族全員が大好きな料理です。