クッキング レシピ

さくら♡
2026/09/11 23:11

簡単♡新生姜の甘酢漬け

■材料

 新生姜 200g

かんたん酢 適量

■作り方

①新生姜の皮を剥き、薄くスライスして熱湯でサッと茹でてザルにあげておく。

②清潔な瓶などに水気を切った①を入れて、かんたん酢をヒタヒタに入れてラップで密閉して冷蔵庫で一日なじませたら出来上がり。

■工夫ポイント

岩下の新生姜がちょびっとしか入っていないので作ってみました❣️

茎の付け根の赤いとこも一緒に入れたら、ほんのりピンク色になるのね🤗

コメントする
2 件の返信 (新着順)
てんこ
2026/09/14 21:55

すごいね〜

なんでも作っちゃうさくちゃん👏

美味しそう。

我が家、今日、岩下の新生姜の混ぜ込みご飯にしたよ〜


さくら♡
2026/09/14 22:07

これ、めっちゃ簡単だったよ❣️
岩下の新生姜買うの、高くてアホらしくなるくらい笑

母ちゃん
2026/09/13 18:42

よし、私もやろう✊
お弁当にちょこっと連れていきたい!

岩下の新生姜が少ない説わかるw
疲れてる時とかアメリカのきゅうりのピクルスくらいケチケチ感ゼロでドカンと大瓶で漬けたのとかないのかな…って思ってしまう(笑)


さくら♡
2026/09/13 21:33

この前、焼き鯖寿司作った時に間に入れるのに買ったんだけど、ほぼお汁で、納得いかなかったわ笑😆
新生姜、一袋(400円くらい)の半分で岩下の新生姜10袋分くらい出来て食べ放題よ💕