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クッキング レシピ

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さくら♡
2025/11/30 20:35

小蕪の甘酢漬け

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■材料

かぶ　2〜3個

塩　ふたつまみ

かんたん酢　適量

(お好みで)鷹の爪　1本

 

■作り方

①かぶの葉を落とし、しっかり洗って皮を厚めに剥き、3ミリ厚くらいの半月切りにする。

②塩を振り、揉み込む。

③サッと洗ってしっかりと水気を絞りパウチ袋に入れて、かんたん酢をヒタヒタに入れて半日〜1日置いて出来上がり。

■工夫ポイント

大人用には鷹の爪を入れるとピリッと美味しいです🥰

箸休めにピッタリの一品です。

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7 件の返信 (新着順)
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ハッピー
2025/12/04 18:40

かんたん酢で簡単にできるんですね💛
いつもは大根ばかりですが、株で作ってみます☺️

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さくら♡
2025/12/04 19:41

かぶはキメが細かくて食感が優しいです😊

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ハッピー
2025/12/04 20:11

作るのが楽しみです😊

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はっちゃん
2025/12/06 19:58

美味しそう

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ぷぅ
2025/12/03 09:01

わー、大好物❣️
でも自分で作ったことない💦

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さくら♡
2025/12/03 09:56

かんたん酢ですぐ出来るので作ってみてください！

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mame
2025/12/02 23:19

わー美味しそう☺️
さっぱりしそうですね✨

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さくら♡
2025/12/02 23:42

カブの食感が良いんです💕

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パール
2025/12/02 06:31

カブや大根の甘酢漬け大好きです😊🎶

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さくら♡
2025/12/02 10:17

箸休めにピッタリですよね♡

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toshi
2025/12/01 09:31

美味しそうですね　食べたくなりました😊

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さくら♡
2025/12/01 09:44

めっちゃ、かんたんなので是非❣️

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toshi
2025/12/01 10:03

ありがとうございます😊

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かふぇ
2025/11/30 22:26

かんたん酢で作るのはお味が安定して良いですね✨

美味しそう👍

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さくら♡
2025/11/30 22:51

私、一応　調理師の免許持ってるんですけど　酢の物だけはどうしても味が決まらなくて💦🤣
いつも安定のかんたん酢にお世話になってます笑😆

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かふぇ
2025/12/01 07:35

さくらさん、調理師の免許をお持ちなんですね👍

お料理上手なのも頷けます😄




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さくら♡
2025/12/01 08:05

仕事を替えたのでなんちゃって調理師です笑😆
好きなことを仕事にしたら、保育園の給食だったので時間に追われて作ったりして、だんだん楽しく無くなって…
今は違う仕事をしています😊

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かふぇ
2025/12/01 08:41

好きな事をしているのに、苦しくなるのは辛いですよね😥



またお料理のご投稿お待ちしてます💞

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ぱんだ
2025/11/30 22:14

あーぁ💧
漬け物だけは私、苦手なんだよな〜😵
旦那につくってやるか💪

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さくら♡
2025/11/30 22:52

かんたん酢が美味しくしてくれるから大丈夫👌✨

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