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魚のあら煮

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頂いたメバルと冷凍しておいたホウボウであら煮を作りました😆

ごぼうとこんにゃくも一緒に煮ました

メバルとホウボウのあら

メバルを捌くのは前回自分でやって懲りたので(ヒレが痛い❗️) スーパーの鮮魚さんに頼みました

身はさくにして貰いました

身の部分は刺身に

刺身は2日前に食べちゃいました😁

プリっとしておいしかった～✌️

皆さんはあら煮作りますか？

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2 件の返信 (新着順)

みつみつ

2022/10/14 12:45

照りもあってとっても美味しそうなあら煮ですね。
うちでもよく作ります。
娘は刺身や塩焼きよりあら煮の方が好きで、いつまでもほじくって食べてます😅

ねこニャン

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2022/10/16 06:08

あらはとても安く買えるし栄養があって良い食材ですね😊

あら煮が好きな娘さん食べるの大変なのに💦😓

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asamin

2022/10/14 11:53

いつもお魚料理偉いですね✨🥇✨
美味しそうに出来ていますね♥

私があら煮を作ったのは大分前…🤣
母が何度も作ってくれて、一時期あら煮ばっかり食べてた事もありました🐟🐟🐟

ねこニャン

、他1人がリアクション

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2022/10/14 18:49

コメントありがとうございます🙆
実は私お魚料理が苦手です😅魚を触った後に手に残る臭いがダメです)

昨年知り合った旦那のゴルフ仲間で釣り大好きおじさんがいまして食べきれない程釣るので時々持ってきてくれます💦

下処理がめんどくさいですね🥲

一応美味しいと言ってました😁

ねこニャン

、他1人がリアクション

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