クッキング

ハッピー
2026/05/02 20:59

レバーの甘辛煮


最近、目が乾燥して辛いので、ビタミンAがたくさん入っているレバーの甘辛煮をつくりました😊

先週も作ったのですが、鉄分をたくさん摂取できたからなのか、朝が苦手な私ですが、目覚めが良くスッと起きることができました😊


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2 件の返信 (新着順)
Kurimaro
2026/05/03 19:38

美味しそう😋
たまに食べたくなります。


ハッピー
2026/05/03 19:40

ありがとうございます😊
鉄分たっぷりでいいですよ😊

ぴよぴよ
2026/05/02 23:41

美味しそう😋
ビタミン、鉄分摂取に良いのですね!
レシピ教えて下さ〜い❗️


ハッピー
2026/05/03 10:38

ありがとうございます😊
レシピです😊
(材料)
鶏レバー200g
生姜の千切り 20g
⭐️砂糖 大1 1/2
⭐️水  90ml
⭐️酒  大3
⭐️醤油 大2
⭐️みりん 大1 1/2

1、レバーを下処理し、熱湯をかけてザルにあげておく。
2.鍋にレバー生姜、⭐️を入れ、アクを取りながら中火で15〜20分煮詰める。
簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね🎶
美味しいですよ😋

ぴよぴよ
2026/05/03 23:52

ハッピーさん分かりやすいレシピありがとうございます😊
作ってみます💪

ハッピー
2026/05/04 08:24

どういたしまして🎶
是非作ってみてくださいね😊