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干し野菜にチャレンジ🥕

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お正月料理の食材がたくさん余っていたので思い切って干し野菜に挑戦してみます。長期保存が出来るのと、旨みが凝縮され栄養価も高まるようなので調理するのが楽しみです♪煮物やスープでしょうか、上手くいきますように...

今回は根菜類としめじ — 今回は根菜類としめじで

お餅も余ったので細かく切って天日干しにしておかきにします

晴れの日が続きますように。

趣味活キャンペーン手仕事干し野菜保存食

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3 件の返信 (新着順)

ダンボ

2025/01/12 06:47

興味津々です！

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さいく💚

2025/01/12 04:55

干し野菜って実験みたいで楽しいですね😄旨味アップで美味しくなりそう✨お料理したら感想教えてくださいね❣️

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なお

2025/01/12 00:25

おー！すごい！初めてみました！今後が楽しみです🤔

、他4人がリアクション

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