DIYアワード2025

■作品内容

ちらし寿司でお祝い

■こだわりポイント

大根を花型で抜き梅酢で一晩漬けておいたものと、豚こま肉を焼肉のタレで味付けして焼いたものをご飯の上に載せます。その上に錦糸卵を乗せ完成です。

梅酢で漬けた大根がアクセントになって、とても美味しかったです。