長雨、もう以上ゴーヤも大きくならないだろうから、収穫！
ゴーヤ半分に切って、ワタを取って
薄めにスライス！※苦味が苦手なので‥
水にさらして、レンチン
またはお湯にサッと通して
ゴーヤのおひたし、かつお節掛け↓
醤油をかけたけど
食べ慣れてないので、苦かった💦
今度 マヨネーズ入れようかな‥
ゴーヤまだまだ残ってるので
ゴーヤチャンプルーに変更させよう😅
豚こま、木綿豆腐、卵、めんつゆ↓
初のゴーヤチャンプルー！
これなら、豚肉と卵で苦味が消えて
食べれました😋
ゴーヤのおかげで
豚肉の甘さが感じられる！
旦那もどうにか食べましたー！
旦那はゴーヤ苦手だから
来年は『へちま』でグリーンカーテン
スポンジ活用にしようかな⁉️
へちまも一回くらい食べてみようかしら‥