■材料
小松菜 1P
人参 1/3本
☆塩昆布 5gくらい
☆鶏ガラスープ顆粒 小さじ1/2
☆ごま油 大さじ1/2
☆砂糖 ひとつまみ
☆白ゴマ 適量
■作り方
①小松菜は根元を落としてしっかりと洗い、3cmくらいの長さに切り、人参は千切りにする
②DAISO鍋に水と塩少々、人参を入れて火にかけ沸騰したら、小松菜の根元部分から順に入れていき1分ほど茹でてザルにあげて冷水で冷やす。
③②をよく絞ってボウルに入れ☆の調味料を入れて和えたら出来上がり。
■工夫ポイント
塩昆布がいい仕事してくれます🤭
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