クッキング レシピ

かふぇ
2025/10/21 22:35

鶏肉のガーリック炒める

■材料

自家製の醤油付けガーリック、鶏もも肉、塩、胡椒、薄力粉

■作り方  自家製ガーリックを炒める

鶏もも肉は火の通りを良くするため、包丁で切れ目をいれる

塩、胡椒して薄力粉をまぶす

肉を、入れ焼く

 

 

■工夫ポイント お肉に下味をしっかり付けること

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4 件の返信 (新着順)
Milk
2025/10/22 22:58

いい焼き色で美味しそうです✨
自家製の醤油漬けガーリックで食欲そそられますね😊


かふぇ
2025/10/23 07:11

醤油付けのガーリックが良い味だしてます😊

便利なので毎年瓶詰めして作っています👍

はっちゃん
2025/10/25 16:36

美味しそう

かふぇさん、こんばんは
香りよく、こんがり色が、食欲をそそりますねぇ(●´ㅂ`●)


かふぇ
2025/10/23 07:09

ありがとうございます😊

家族にも好評でした

香りも良かったです✨

toshi
2025/10/22 10:08

これは間違いなく美味しいですね ご飯もたくさん食べちゃいそうです😊


かふぇ
2025/10/22 12:50

toshiさんありがとうございます😊

いつもは片栗粉でまぶすのですが、今回は薄力粉使ってみました

片栗粉の方がパリパリ感が出るような気がします😄

toshi
2025/10/22 13:04

そうなんですね 実は昨日、大学芋を作る時片栗粉をまぶしました

Sachicyaro
2025/10/22 09:48

こんがり!この色を見ただけでもう、美味しいに決まってます😋


かふぇ
2025/10/22 12:48

ありがとうございます😊

ガーリックが強めなので、朝は食べられません😅