クッキング

happiness
2023/12/23 20:04

あんかけひやむぎ

ひやむぎに玉ねぎ、人参、干し椎茸、ひき肉を入れたあんをかけていただきました😊

あんの味付けは出汁の素、砂糖、酒、醤油、椎茸の戻し汁です。

あんをかけたところを撮ろうと思っていたのに、かき混ぜてから気づきました😅

夏に残ったひやむぎの消費にいいですよ😊

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2 件の返信 (新着順)
28`sガーデン
2023/12/24 07:23

ひやむぎ、確かに夏限定の食べ物って感じです。
うちにもまだ残ってたような。
あんかけにしたら、温かく美味しく食べられますね❣️


happiness
2023/12/24 08:07

そうなんです、温かいひやむぎも美味しいですよ😊
余りがあれば作ってみてください☺️

happiness さん、こんばんは
あんかけひやむぎ、とっても美味しそうです✨
パスタのようにも見えて、さらによだれが湧いてきます(人´ω`)


happiness
2023/12/23 21:30

ありがとうございます😊
いただきもののひやむぎなのですが、麺が黄色っぽくて長いのでパスタっぽく見えるのかもしれませんね☺️
和風あんかけなのであっさり食べられました😊