カレーが食べたくて、でも頂き物野菜がいっぱいあるし…

頂き物の万願寺唐辛子、ピーマン、ナス、じゃがいもは素揚げ、玉ねぎは粗みじん切りにして、なんちゃってキーマカレーに入れました😊

冷蔵庫にあったエリンギも揚げちゃえ、ミッキーのナゲットもあるじゃん、と出来たのがこのカレー🍛

お腹すかせて帰ってきた息子にすぐ出したので、盛り付け雑です😅