クッキング

圧力鍋、塊肉用にはベストな道具ですよね。最近、勇気出して使い始めたばかりだけど、「硬いお肉も柔らかくなる」点は必需品だと思いました。
最近は「レンジで圧力鍋」の容器もあるらしいから、どっちが良いんだろう？

🏡はお気に入りのシャトルシェフもいっぱい持ってて、炊飯用1個だけキッチンに置いてます。筍出番に使う2個、おでん用、圧力鍋は普段は上の部屋に置いて使う時だけ持って降りる形です。

取り敢えず、久し振りに何か塊肉使う料理を作ってみては？家族の反応で決めるのもありかも。　　　💪

ありがとうございます。まだまだ不慣れな圧力鍋、大き目じゃが芋1／4サイズに切ってゴロゴロさせたかったのに、ルーを入れる頃には半分以下😭　なんか工夫いるのかな？
頑張ろう💪

コレを食べる為にクッキーは5〜6枚？で我慢出来たと思います🤔
圧力鍋初心者🔰だから、色々手探り状態です。じゃが芋、溶けすぎは一寸気になる。
圧力かかった後、火を止めて余熱。
ガス代節約なのに柔らかお肉、凄いね🙀🙀🙀

圧力鍋は野菜が崩れやすいですよね〜
わたしはちょっと大きすぎやしないか？ってくらいに切ります😄
お肉は短時間で柔らかくなるから助かりますよね♪
いわしの生姜煮は骨まで食べれ、カルシウムをとることができるのでおすすめだすよ🐟😃

ありがとうございます。
じゃが芋、もっとゴロゴロ残ると思ってたから一寸予想外。
小ぶりなのを丸ごとの方が向くのかな？色々練習中です。　　　　🙇

ありがとうございます。じゃが芋の種類変えるとか、小さめを丸ごととかして方が良かったかな？
次、煮込む時は調整してみようと思います。　　　　　　　　　🙇

はい、スジもあった筈のお肉が崩れる程、柔らかくなりました。
圧力鍋、凄いねえ🙀🙀🙀

柔らか美味しく食べました。
翌日残ったビーフシチューを温めてケチャップ、醤油、粉チーズ振って
スパゲティ🍝ミートソース風😋

スパゲッティに掛かるのですね　それは絶対美味しい😋