【クリスマスが逃亡した飯がコチラです🤣🎄🎅🍾🎂】🈚️
とうもっ🫡‼️💨
万年季節感に追い付けていない私ですっ🤣🗓💦
なので昨日はクリスマスイヴとか言う日だったらしいけんども、夕飯は大変いつもどおりな有様でした😋🏠✨
辛うじて、
「鶏肉食べたったぁ〜🍗✨」
と言ってやりたいけど🗯‼️
23日に作っといた繋ぎものの、
「鶏手羽元の根菜煮🐓🥕🥘」
は、火を通し直したらホロホロになり過ぎて完全に骨と身が別個体になってる始末っ🤣🦴↔️🍗‼️
 大根・人参・戻しておいた早煮昆布・干し椎茸……辺りを圧力鍋にドーン🥘💥‼️💨 酒・味醂・和風顆粒出汁・砂糖・塩麹・オイスターソース・醤油を目分量で適当に🥄🤣 |
 冷凍してあった鶏手羽元に強火で焼き目を入れる〜🍗🍳🔥 火は通らなくても良き〜🔥🈚️ これも圧力鍋の野菜の上にドーンっ🍗💥‼️💨
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 フライパンに残ったエキスに水入れて沸騰させて、刮げ取ったらドーンっ🥘💪‼️💨 |
 下に青葱も埋めたけど見えないっ🤣 別途、灰汁抜きしといた突き蒟蒻を更にドーン💥‼️ |
「ドーンっ🥘💥‼️💨」
が、そろそろゲシュタルト崩壊して来たけど知らねっ😬‼️💨
30分くらい煮た後、最後に水戻ししといた高野豆腐を煮汁飛ばしながら煮詰めて完了っ🫡🥘
で、イヴとやらに食べた、チキンと言い張りながらも洋風要素の枯渇した飯がこんなんだったな😋🇯🇵✨
追加したのは、
「海老水餃子・烏賊団子のスープ🥘」
「いつもの野菜ブった切りサラダ🔪🥗✨」
「トロフワ卵焼with大根おろし・牡蠣醤油・七味😋🦪✨」
スープにはリボベジした豆苗の残り🌱♻️✨
水菜・ワカメで塩ダレ系の味付け🧂✨
ホンっとにいつもどおりにイベントDAYが過ぎてくれて安心したっ🤣✨🗓✅👋
(求む、イベント感🥳🎄🎅🎂)
そして流石に量が多過ぎて🤰💥‼️💨ｹﾞﾌｩ〜💦
横綱級の飯を日々喰らっている私でも、残す羽目になった🤣💦
(繋ぎもの確保だから、寧ろ良いんだけどっ😁✌️✨)
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投稿を表示ウチもほぼ残り物で済ませたわ〜。
鶏胸肉のコンフィも味玉も作り置きだし、コブサラダだけかな、新たに作ったの。
そして、コレは初めてなんだけど、ケーキ買わんかった。
筋トレ息子は食べないし、娘はいないし、昼間買い物行った時にシャトレーゼででも小さいの買おうか？って思ってたんだけど、とんでもない混み方してるの見てもう今年はいいや､ってなっちゃった。
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投稿を表示どれも凄く手が凝ったお料理で美味しそうす😋😋😋
フライパンに付いた旨味重要ですよね😊👍
食材何品目使っているのだろう❓
１日30品目の理想的な食事を超えていますね😃✨
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投稿を表示Grass crown さん。
手羽元美味そう〰️💕🍗✨
チキンだね👍✨🎄✨
一瞬昨日何食べたか出て来なかった🤣💦 ﾔﾊﾞｲ！
自分ちも全くクリスマスムード無しで終わりましたぁ〰️💕🎶🎶
わんこ達はお友達とクリパしてきたそうなぁ🐶💕
ケンタでも行ってくるか☝️🥸✨