ぜひ白い部分がある時は、一度塩漬けしてみてください。
うりの漬け物と同じですよ。

今度スイカが手に入ったら作ってみたいと思います。

スイカが好きな人にははまると思います。白い部分にはカリウムがあり、夏には良いみたいです。

そうなんです。私も感じました。白い部分の漬け物も楽しみでスイカ購入してるんですよ。小玉すいかも皮が薄くて。
お盆のお供え用に大きいのを買うんです。

カニかまに一瞬見えます。
味は全然違うんですけどね😁
お茶漬けや食欲がない時にも進みます。