ちょこっぺ
2026/01/31 19:52
【おからで味噌作り】その2
米麹を少量いただいたので、塩麹とかも良いなぁと思ったのですが、先日仕込んだおからで味噌が簡単だったので、また仕込んでみました😊
味噌作りの時は手が汚れているので、いつも写真が撮れません💦
麹とおからを1対1になるようにして出来上がったモノが少量だったので、今回はわざと外から見えるようにタッパーに詰めてみました。
これなら冷暗所においておいても、外から色の変化もわかるし、観察用ですかね😅😅
少量なので、失敗しても悔いはないわ😁😅😁😅
共有する
コメントする
2
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示優しい味わいのお味噌が出来上がりそうですね☺️
日々の観察も楽しみですね🎶
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示楽しみですね〜😊