DIYアワード2025

モカ
2025/09/28 18:04

渋皮煮

■作品内容

渋皮煮

■こだわりポイント

新鮮な栗を使う

栗を前の日に冷凍すること

重曹で煮る

だんだん栗がふっくら

 

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1 件の返信 (新着順)
toshi
2025/09/29 08:32

美味しそうですね 栗の渋皮煮食べたくなりました😊


モカ
2025/09/29 13:44

toshiさん、コメントありがとうございます😊
渋皮煮初めて作るのに挑戦しました
渋皮を破らないように鬼皮を剥くのがとても繊細で、難しかったです😂
でもふっくらと出来上がって良かったです♪
とても柔らかくて美味しい😋

toshi
2025/09/29 14:28

そうなんですね 自分も今日、栗を買ってきたのでやってみようかな😊