作品投稿

お味噌汁を作ろうとしたら途中で味噌がないことに気づき

急遽鶏がらスープのもとを入れてスープにしました🍲

具材は

にんじん🥕

玉ねぎ🧅

大根

畑で採れたスナップエンドウ🫛

豆腐

最後に溶き卵を入れてかきたまに🥚

以前、スープに溶き卵を入れるとき

かきたまにならず白く濁ってしまったことがあって

調べたらスープの温度が低かったことで卵が固まらなかった事がわかりました

失敗するとちゃんと覚えますね

今日は成功して一安心です☺️