作品投稿

Smile
2023/01/19 14:15

シフォンケーキ

今日は、お菓子作りを楽しんでいます。

 

今朝は、スイートポテト。

 

次は、シフォンケーキ。

 

お天気が良いと何かやりたくなっちゃいます(笑)

 

今週末は、知人のお誕生日プレゼントにお菓子作りして渡す予定なので今週は、甘い香りが漂う我が家です。

 

 

 

 

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9 件の返信 (新着順)
まきた
2023/01/20 07:11

ふわふわで美味しそうです😋


Smile
2023/01/20 18:11

まきたさん

ありがとうございます。
私の1番の自信作です(笑)

また、作ったら投稿しますね?

M
2023/01/20 06:47

すごいふわふわで美味しそう😍
ペロリといけちゃいますね♪


Smile
2023/01/20 18:10

Mさん  

ありがとうございます。
そうなんです。
このシフォンケーキ、1人で丸ごと食べれちゃいますよ。

それくらい軽いです。

檸檬
2023/01/19 23:40

美味しそう😋🍴💕
シフォンケーキ大好き❤️
スイーツ作りが、上手なちょこりんさんが羨ましい🎵


Smile
2023/01/20 18:09

檸檬さん

ありがとうございます。
檸檬さんのセンスやDIYやお花の作品が私には出来ないものばかりで羨ましいです。

人それぞれ、得意分野があるので自分にないものを持ってると羨ましいですよね。

ハナミズキ 
2023/01/19 18:15

ふわふわシフォンケーキの出来上がりですね🤗🎶
美味しそーです😋


Smile
2023/01/20 18:04

ハナミズキさん

ありがとうございます。
このシフォンケーキは、自信のあるケーキです。

他にもまだ味のバリエーションがあるので作ったら投稿しますね。

bell☆
2023/01/19 18:04

シフォンケーキ、ふっくらしていてとっても美味しそうですね。ヾ(๑╹◡╹)ノ"見ていたら食べたくなりました。🤗


Smile
2023/01/20 18:03

bell さん

ありがとうございます。
嬉しいお言葉を頂けてとっても嬉しいです。

良ければ、はいどうぞ🤗💕

わー🤩わー🤩わー🤩‼️ 私、シフォンケーキ、大好きなんですよぉ😍‼️ 美味しそう😋‼️ フワッフワにするコツってあるのですか?お菓子作れないのですが、フワッフワにするコツは聞いてみたいです✨✨✨


Smile
2023/01/20 18:01

さびうささん

ありがとうございます。

コツですか…
やっぱり、1番重要なのはメレンゲですね。しっかりとツノが立つくらい泡立ててきめ細かく仕上げるのが上手に焼き上がると思います。

あとは、メレンゲを卵黄などのボールに混ぜ合わせる時に、メレンゲの泡を潰さないように(の)を書くようにゴムベラで切るように混ぜ合わせることです。

簡単に作れるお菓子作りはまだたくさんあるので是非、作ってみて下さいね。

べるん
2023/01/19 17:21

ふっくら膨らんで美味しそうですね😋
私もシフォンケーキ大好きです🤗


Smile
2023/01/20 17:56

べるんさん

ありがとうございます。
昔は、毎日のようにシフォンケーキ何度も焼いていました(笑)
それでも、失敗することはありますけど、味は失敗しても美味しいです。

ふーふーちゃん
2023/01/19 16:38

いい香りが漂ってきました。シフォンケーキ大好き!


Smile
2023/01/20 17:54

ふーふーちゃんさん

ありがとうございます。

シフォンケーキに出会って何度も作っているうちにバリエーションを増やしたくなりそれから色々と研究してました。

レモン、イチゴ、紅茶などオリジナルのレシピを考えていました。

でも、その中でも1番人気はプレーンでした。友達から作ってと頼まれたこともありお店出したら?と言われたり(笑)

だから、このシフォンケーキは自信があるケーキです。

Toko
2023/01/19 14:39

シフォンケーキ大好きです😘
バターを使わないから、沢山食べてもいいような気がして、罪悪感を感じない?
😅
でもクリームやメープルシロップかけたら同じかな…


Smile
2023/01/20 17:50

Tokoさん

ありがとうございます。
シフォンケーキは、赤ちゃんからお年寄りまで誰でも食べれるケーキかなって思います。

私がシフォンケーキに出会ったのはお友達からの手作りのお土産でいただきました。そのケーキが今までに食べたことないほど、しっとりふわふわで甘さ控えめで大のお気に入りになりました。

それから、レシピを教えていただき最初は、失敗ばかりしていましたが味は美味しかったので何度も作っていました。

私のシフォンケーキは、何も付けなくても美味しいですよ😊