クッキング レシピ

■材料

米　3合

鶏もも、人参、ごぼう、油揚げ、きのこ類などお好きな具材で❣️(個人的には鶏ももとごぼうはマストです🤭♡)

調味料(３合分)

濃口醤油　大さじ1.5

薄口醤油　大さじ1.5

酒　大さじ1

みりん 大さじ1

和風だし顆粒　1P

■作り方

①お米を研ぎ、ザルにあげておく。

②材料をひと口大にカットして、鶏肉は分量外の酒と醤油につけておく。(臭み消しのため)

③内釜に米を入れ、目盛までお水を入れ調味料分の水を抜く。

③材料と調味料を入れたらすぐにスイッチオン‼️

④出来上がったら、さっくりと混ぜておく。

■工夫ポイント

濃口醤油だけだと真っ黒になるので、薄口醤油も使います😊