Milk
2024/08/29 15:51
ピーマンの肉埋め
SNSで流行りの、ピーマンの肉埋めを作りました✨
少しだけ、アレンジしました🤏🏻
■材料
ピーマン 3つ
豚ひき肉 350gくらい
(あとから少し足したので、ちょっと誤差あります💦)
豆腐 70g
お麩 15個〜20個程度
塩コショウ
味の素
薄力粉
チーズ
■作り方
フライパンに、ピーマンとチーズ以外の材料を入れて混ぜ合わせます。
お麩は崩しながら入れます。
混ぜた後、丸く成形し半分に切ったピーマンを埋めます。
フライパンに蓋をして、中火で蒸し焼きにしていきます。
火が通ったら、火を消してチーズを好きなだけかけて、もう一度蓋をして、余熱で溶かしたら完成です。
■工夫ポイント
アレンジでお麩を入れることで、肉汁を逃さないようにして、豆腐の余分な水分も吸収してもらいました😊
チーズもたっぷりかけたので、ケチャップなどなくても美味しかったです😋
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投稿を表示お麩って便利グッズのような食材なんですね。
すごく綺麗な彩りで食欲が増しますね😋
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投稿を表示ピーマンの肉うめですか。美味しそうですね。ご飯たくさん食べられますね。
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投稿を表示今まで一つ一つピーマンに肉だねを詰めていたのが、なんだったんだ😆これは便利ですね‼️水分の吸収も考えられているのがすごい👍
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投稿を表示チーズたっぷり！
詰めないピーマン🫑すごいアイデア💡ですね✌️
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投稿を表示フライパンで混ぜて、そのままピーマンでぎゅっとカバー！？目からウロコです！しかもチーズが何とも美味しそう🤤これならコンロ調理が億劫なこの時期、作るハードル少し下げられます〜
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投稿を表示チーズが乗っていて、
美味しそうです‼️
お麩と豆腐が入っているのが、
ナイスレシピ👍と思いました‼️
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投稿を表示麩、めっちゃ探しちゃったわ～
入れる前だったのね!
私もこれよく作ります。
今度は麩も入れてみよう!
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投稿を表示これ良いですね✨
ピーマンの肉詰めってちょっぴりハードル高くてハンバーグにしちゃう事多いけどこれ素敵✨チーズたっぷりも良いですね🧀
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投稿を表示SNSで流行りなんですね。😊知りませでした。😅でも１つずつ詰めなくても良いのですね。お豆腐もお麩も今度使ってみます。😉🎵
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投稿を表示いま流行りの肉詰めなんですね🤣
ピーマンが肉山にダイブしてるみたいだわ〜
斬新です〜🤗
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