作品投稿

non
2025/06/16 17:57

おばけきゅうりの梅酢漬け

田んぼ道を走っていたら『きゅうり ご自由にどうぞ』の看板が✨コンテナを覗いてみると30センチ級のおばけきゅうりが沢山😳2本頂いてきました

種取りして乱切りに去年の梅酢と梅干し、すりゴマを加えて梅酢漬けを作りました👍明日食べ頃になります🥰

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3 件の返信 (新着順)
きょろっち
2025/06/17 07:09

長いですね😝
ご自由にお持ちください、いいですねぇ。
毎年梅酢の消費をどうしようか悩んでいましたが、きゅうり漬けさっぱりしていて美味しそう🎵作ってみます👍


non
2025/06/17 18:57

梅酢の使い道…そうなんですよね💦勿体ないし😁さっぱりと美味しかったです❤️
塩分濃度が高ければ次年度の梅干し作りに使えるのをYouTubeで見かけて今度試してみたいと思いました👍✨

きょろっち
2025/06/17 19:11

今日の夕食のおかずに早速作りました😆さっぱりで美味しかったです👍
来年の漬け込みにも使えるのですか。無駄がなくて良いですね🤭

non
2025/06/17 20:24

お口に合って良かったです☺️塩分18%以上の梅酢なら使えた記憶が…

きょろっち
2025/06/17 20:42

あら、うちは13%なので残念〜😅

ふうちゃん
2025/06/16 20:27

早速、作ってみます。


non
2025/06/16 20:38

酸っぱくてついつい手が伸びるのでお勧めです😊

あにー
2025/06/16 18:29

おいしそうですね😋😋
きゅうりがやってきたら作ってみたいです!!

そういえば、先日(他所さまの)きゅうり畑に、泥棒が😱😱
頭黒くて羽根があって、きゅうりを咥えて飛んでいきました、
盗られなければ
「ご自由にどうぞ」に並んだかもしれないのに😭😭


non
2025/06/16 19:46

これからの蒸し暑い時期にお勧めの梅酢漬けです😊
消費にはもってこいなので試してみて下さい😁