作品投稿

あにー
2023/01/03 16:09

芋きんとんロールパン

芋きんとん、売れが良くないですね、

 

いずれスイートポテトか、と思ったけれど、今日は思った以上に暖かいし、二次発酵イケるかな?

とパン作りにチャレンジ。

 

一次発酵まではホームベーカリーで、形成、二次発酵は自動車の中で、

いい時間で発酵が進みましたょ💓

温度調節出来るトースターで、200度、12分、

いい感じ💓

3時のおやつに、

昨日買ったサンマルクカフェのチョコクロと、こちらのパンで、豪華なティータイムでした😋

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4 件の返信 (新着順)
ハリー
2023/01/03 19:38

 美味しそうなパン😋ご馳走様です。


あにー
2023/01/03 20:30

ハリーさま💕

どうぞどうぞ
お召し上がりください✋

Lulu
2023/01/03 19:30

これは間違いなく美味しい🥯ですね😋💕
私もパン🍞を焼きますが、2時発酵の車🚗の中はナイスアイデアですね😊👍思い付きませんでした🤭
私も使わせてもらおうっと😆✨


あにー
2023/01/03 20:34

Luluさま💕
二次発酵面倒ですよね、オーブンレンジの電気代も節約しなきゃ、でよく自動車利用しています。

霧吹きと、覆いを忘れずに😊(結構乾きやすいので…)

あにーさん、こんばんは
お芋の香りと、さくっふわっ✨☆:・゚(●´∀`●):・゚ ああ食べたいです✨

『二次発酵は自動車の中』
とってもいいこと教えていただいてしまった✨φ(´∀`。c) 忘れぬようメモメモ


あにー
2023/01/03 17:32

みんなよく見てるんです!
栗🌰きんとんじゃないのを…

芋🍠きんとん…

パンに化ければ食べてくれるでしょう!
主食ですから…

車内での二次発酵は真夏以外はオススメです。霧吹きと、覆いを忘れずに😊

ハナミズキ 
2023/01/03 16:55

とっても美味しそーですね😋🎶


あにー
2023/01/03 17:27

パン生地の下にアルミカップ敷けば良かった、(ちょっとパンが固めに焼き上がり🤔)

焼きたては、フワフワなんですが、一晩置いてどうなるか、様子見です。