モモかん
2024/03/15 20:47
ゴロっと苺ジャム🍓 完成〜✨
巨匠ワン🐶散歩から帰宅してほぼ一度も座らず
今年もゴロっと苺🍓ジャム完成しました👍

水分が十分に上がってるので そのまま強中火で煮ていきます〜🔥
アクをこまめに取りながら煮詰めるのですが…
ま混ぜすぎると苺を傷つけてしまいそうなのでゴムベラでゆっくり混ぜながら 焦げないように火の番します🔥

リビングは苺🍓の香りで大変だ〜🤤
私モモかん🍑🥫は手間暇かけるタイプなんです💦
夕ご飯の仕込みも放り出して苺を煮詰める作業に没頭〜

途中
何度も何度も苺🍓の煮詰まり具合をチェックします。
私は苺が形を残しながらルビーの様になるまで煮詰めるのが大好きです。
時々、水を入れたボウル🥣に煮汁を落として煮詰まり具合もチェックします。
写真の苺…芯の部分まで透明になるまで
火力を調整しながら煮詰めます。

好みの煮詰まり具合になったら
慎重に瓶に小分けして
蓋を閉めたら、鍋に入れて再沸騰🔥
これで真空になります👍
一晩じっくり寝かせて
明日は焼きたてパンにのせてみよう🍞
準備が出来たら
順番にお味見してみてね😝
あ、各自 パン🥐やクリームは持参でお願いしますよっ🥄
コメントする
10
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示おいおい💦
ちょいとよそ見してる間に【勇者🦸】になってるし…🤣
自分的にはメレブ派なんだけどな〜🤪
diyの玉⚗️を集めるべく
危険な冒険へ出発するぞ〜‼️
苺ジャム作ったのになぜ勇者🦸♀️🤣
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示出来上がったぁ〜😆🙌‼️✨
わぁ〜、色も凄く綺麗だねぃ🤤🍓🫙✨
朝まで寝かしてから食べるんかぁ〜🫙💤✨
それなら間に合ったぁ〜🤣🙌✨
いやさ、昨日一昨日とサンダー掛け連日やるのにドタバタしちゃって出遅れてたぁ〜😂🙏🪵🟫)))))💦
丁度一昨日ダイソーで新調して来た特大シリコンスプーンが有るので、それ持って並ばねばっ🤣🆕‼️✨
(ちな長さ26.8cm🤣‼️)
お声掛け下さったみなさん、間に合いましたわぁ〜🥳🦍🤝✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示おおっ!僕はバニラアイスとヨーグルト!状況に応じてワインも用意しちゃおうかな!(^^)!
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示いい色のジャムになりましたね😄
美味しそー😋
今から並んでも間に合いますかあ?🤭おっとパン🍞パン
Grass艹crownサン早く起きないとなくなっちゃうよ〜😲
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ゴロゴロ🍓ジャム、美味しそうですね😋💕
こちらまであま〜い香りがただよってきそうです😍
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示私は潰してしまうのですが、ゴロッとイチゴジャム綺麗で美味しそうですね。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示モモかん さん、こんばんは
なんと美しい苺ジャムでしょう✨・:* (〃∇〃人) *:・
すばらしい・:* (〃∇〃人) *:・
私も何気な~く、スプーンとパンとクラッカーとヨーグルト持って、列に並んじゃいま~す✨ヾ(´▽`*)ゝ
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示わあ~💕💕💕ピッカピカー✨✨✨
美味しそう😍😍😍
もう、1日待つのねー❤️❤️❤️
私も並ぼう。シダーさんとGrassさんとよだれ堪えながら待ちますね🤤🤤🤤🤤
楽しみだなぁ😍😍😍わぁーい😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示わぁ〜♪───O(≧∇≦)O────♪
美味しそー🍓
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示あ、出来た?もう並んでいい?
Grassちゃん呼びに行かなくっちゃ💦