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DIYレシピ

りかちゃん
2023/12/13 18:15

カリフラ炒めかつぶし和え

サラダで食べるしか知らなかったカリフラ。

義母から教わったカリフラ炒め、無限に食べれちゃうかも。

〜材料〜

カリフラワー

めんつゆ

砂糖

醤油

料理酒

ごま油

かつお節

お好みで一味とうがらし

 

湯がいたカリフラをごま油で炒め、味をつけたらかつお節をまぜて水分飛ばして完成。

おかずにも、ビールのあてにも好きです。

 

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24 件の返信 (新着順)
ソラ5551
2024/04/17 07:16

おつまみに良い感じですね😀


りかちゃん
2024/04/17 08:57

おつまみでもおかずでも良いですよ。
けど、シーズンを過ぎたのかカリフラワーをあまり見かけません😓

ソラ5551
2024/04/17 09:03

👌

りかちゃんさん、こんばんは
鰹節の風味が効いて、とっても美味しそうなカリフラワーですね✨ (●´ㅂ`●)

ちょこっぺ
2023/12/18 22:52

茹でるしかやったことがなかったです😅
ちょっと、もう一品欲しいときに良いかも⁉️ですね😊


りかちゃん
2023/12/19 00:39

私も以前は茹でるのみ、でした。
是非どうぞ🎵

はっちゃん
2023/12/21 08:37

作ってみます。

のん
2023/12/17 08:11

美味しそうですね🤤
麺つゆ料理ハズレ無しなので安心して使えますよね


りかちゃん
2023/12/17 08:26

麺つゆないと、今では落ち着きません。
常にストックしてます😅

ちーず
2023/12/17 07:03

めんつゆ料理は間違いないですよね👍
簡単で美味しそう😋


りかちゃん
2023/12/17 08:25

料理苦手な私には、麺つゆと焼き肉のタレは最強です😅
いかに料理苦手がバレますが😱

ちーず
2023/12/17 12:29

大丈夫👌
私も同じです🤭
そこにめんどくさがりも追加されます😝

りかちゃん
2023/12/17 16:04

私はさらに、せっかちがプラスされます😅

tanikyu
2023/12/15 23:57

これはお箸が止まらないお料理ですね✨
めんつゆ万能ですよね♪


りかちゃん
2023/12/16 08:20

何と言っても、料理苦手な私が出来る麺つゆ料理です😅
今では義母も麺つゆをよく使用してますね😄

にこ
2023/12/15 22:16

カリフラワーを食べた事ありません。
一度たべてみたいです😋


りかちゃん
2023/12/16 08:22

カリフラワーはクセの無い野菜ですから、食べやすいお野菜だと思います。
是非どうぞ🎵

にこ
2023/12/16 13:47

癖がないんですね😄
スーパーで探してみまーす‼︎

りかちゃん
2023/12/16 18:26

昨日も作りまして、もぐもぐと食べてます🎵

こむぎ
2023/12/15 17:30

りかちゃんさん‼️
昨日、早速作ってみました😀
これ、美味しいです👍


りかちゃん
2023/12/15 19:38

よかったー❤️
簡単だし美味しいし、大好きなカリフラレシピです😁

K
2023/12/15 14:25

美味しそうですね♪
作ってみたいです!


りかちゃん
2023/12/15 19:40

是非是非🎵
今の季節、割と大きなカリフラワーが売ってますし、たくさん食べられます😄

なお
2023/12/15 13:13

カリフラワーの食感ってすごくいいですもんね😋


りかちゃん
2023/12/15 19:43

我が家では、私は固めで男達は柔らかめと好みが分かれています。
サラダなら時間差で茹でてます😅