クッキング

まっさん
2026/04/29 10:14

鰈の煮付けと筍ご飯です。

昨日の夕飯、半額購入のカレイを煮付けました。冷凍三つ葉を添えたけど、コレは見た目的に失敗。

火が入り過ぎですね。


カレイ2切れパックだったけど、大きさの差が酷すぎて✂️。元のサイズ、かなりデカい鰈だったのしょうね。肉厚で煮汁に浸り切ってなかった。

✂️した1切れ、何かカイト🪁みたい。空飛びそう🤣🤣🤣🤣


残ってた筍、少なかったけど煮付けと合わせて炊き込みご飯にしました。美味しかった。

筍の旬、終わる前に又買って来よう✊


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5 件の返信 (新着順)
toshi
2026/04/29 22:03

美味しそうですね ご飯に合いますね 食べたくなってしまいました😊


まっさん
2026/04/30 00:11

はい、モリモリイケますよ!
どっちも好物なので、箸が止まりません。😄

toshi
2026/04/30 06:14

それは最高ですね😊

まっさん
2026/04/30 09:15

筍ご飯は冷凍しておいたので、今朝のおにぎりにもなりました。
楽で美味しいです。     😄

かずん
2026/04/29 22:00

カレイの煮付け ご飯が進みそうですね🍚
画像だけで白飯1杯いけそうだわーꉂ🤣w‪𐤔

私も タケノコご飯 大好き♡


まっさん
2026/04/30 00:09

いつもは白ご飯と合わせますが、筍の根元部分をそろそろ使い切りたくて、揚げもあったし炊き込みご飯になりました。
煮付けのタレ、煮詰め過ぎないように少し気をつけました。 😊

Grass艹crown
2026/04/29 21:32

三つ葉も冷凍品有るんだぁ〜っ😳🌿🧊🎓✨
わぁ、ソレは出会った事無いかもぉ〜っ🤩🙌🎓✨

筍の炊き込みご飯と鰈の煮付けって組み合わせ、自分じゃやれないから羨まし過ぎるぅ〜っ😮‍💨👍🎍🍚&🐟✨


まっさん
2026/04/30 00:05

三つ葉は先日の特売品を自作冷凍した物です。葉っぱと軸とに分けて冷凍したのを忘れて、葉っぱだけ入れちゃった。😂
今日になって気づいてショック。
軸の方が美味しく食べれたかも。

筍と赤カレイ、どっちも旬じゃないかな?手頃値段でよく見かけます。
炊き込みご飯相手だから、煮付けのタレ、煮詰め過ぎないように気をつけました。😊

Grass艹crown
2026/04/30 03:28

なるほど、三つ葉は自分で冷凍しといたものだったんだねぃ😆👍🌿➰🗄️🧊✨
あはは、葉っぱの方だけ使っちゃったのかぁ〜🤣🌱✨

炊き込みご飯と煮付けどちらもお醤油が入る味になるから鰈は煮詰め過ぎちゃうと味濃くなっちゃうものねぃ🐟👀🤎💦

まっさん
2026/04/30 09:14

初めて、三つ葉を冷凍したのにね。
使う段階でチョンボ!😂😂😂

軸、どこで使おうかな?
おみそ汁に軸だけ浮かぶのもちょっとシュールな光景🤣🤣🤣🤣🤣

2026/04/29 14:25

美味しいそう!


まっさん
2026/04/29 23:57

炊き込みご飯もカレイの煮付けも美味しいです。好きな組み合わせ😄

さくら♡
2026/04/29 10:44

どちらもホッとするメニュー💕
こういうのが1番落ち着くね😊


まっさん
2026/04/29 23:56

はい、派手さは無いけどじっくり美味しいです。後から気づいたけど、冷凍室に三つ葉の軸だけ残ってました。軸の方が食感も残っておいしかったかも。😂😂😂