仕事から帰って玄関を開けたら、家中良い香りが〜✨
昨日はまだかなり緑色だった大きめな梅もかなり熟してきて、明日までは置いておけないなぁって感じだったので、残り2キロ分、大急ぎでヘタ取りをて漬けこみました😊（また2キロに足りていませんでしたが💦）
昨日漬け始めた小さめの梅も良い感じで梅酢があがってきてる✨
塩分控えめだから梅酢をよく行き渡らせてカビないように気をつけなきゃだわ😅
赤紫蘇もアク抜きをしたから指先真っ黒😱
お風呂入ったらとれるかな⁉️
そんなこんなで我が家の夕飯の支度はこれからです😅ヤバっ💦
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投稿を表示お写真からも、もう既に美味しそうで、日毎の変化も楽しみですね🎶
お仕事帰りの梅仕事 お疲れ様でした💗
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投稿を表示お仕事終わりに梅仕事、お疲れ様です✨
頑張って作った梅、きっと美味しく出来上がりますね☺️