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DIYレシピ

Grass艹crown
2024/12/13 03:51

【おかずにも酒のアテにもなりそうなレシピ②砂肝と青葱の爆速炒め🤣🙌🐓💚🍳🔥🔜‼️💨✨

「♯おかずにも酒のアテにもなりそうなレシピ」はその名のとおり、ちゃちゃっと作れる簡単さを重視したいので😁👍🔜‼️💨✨
もう1品おかずが欲しい時やアテに参考にしてみてぇ〜😁👍✨

■材料&作り方
調味料は酒・味醂・生姜・胡麻油・冷凍青葱・ミル挽きヒマラヤ岩塩&黒胡椒✨
(勿論無ければ普通の塩胡椒でエエやなぁ〜😁👍🧂🆗✨)

まぁ、爆速で作れたのは種明かし早いけど🤣🙌🎩🪄💫🔜‼️✨💦
使ったのが冷凍青葱でカット済みなのと、砂肝がチートな筋取り後の下処理済みだったのがズルいんだけどさぁ〜😂🙏🐓✨
(有難うロピアさんっ😁👍‼️✨)

調味料全部と青葱もフライパンに入れたら点火🐓💚➰🍳🔥‼️💨✨

火が通ったら最後に牡蠣醤油をちょい垂らして試合終了ぉ〜🤣🙌🦪🫘🤏🔚‼️💨✨

■工夫ポイント
・下処理済みの砂肝無いと面倒臭い調理になっちゃうタイトル詐欺レシピだけどっ😂🙏🐓💦
コレ私は5分掛からないで作ったからなぁ〜🤣🙌⏲️🔜‼️💨✨
・調味料シンプルなんで簡単だぁ〜😆👍✨

最後にお好みで七味or山葵加えてあげると個人的には旨いと思うのだぁ〜😋

チューブだけど本生で、
私は練りより刻み山葵派だぁ〜😋💚🔪✨

砂肝のコリコリ旨しぃ〜っ😋👍🐓🈴💮‼️💨✨

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15 件の返信 (新着順)
ダンボ
2025/02/27 14:12

とても美味しそうですね!


Grass艹crown
2025/02/27 19:55

砂肝好きには堪らない〜😋🐓✨

しょうしん
2024/12/24 22:34

砂肝、大昔に食して以来食べていないのですが、何だか美味しそうな気になりました。

歳をとると味覚も変わるので、
なんだか行けそうな気がします。


Grass艹crown
2024/12/25 04:02

ホルモン系は家庭料理にも使うか否かはかなり分かれるだろねぇ〜🏠😋✨

私の実家では鶏ハツの生姜甘辛煮だけは食卓に上がってたけど🐓🫀🫚👀✨
それ以外のホルモンは食べた記憶が無いなぁ〜💭

私は大人になってから外食する様になり、焼鳥・串焼き・もつ鍋・焼肉でホルモンの美味しさ知ったから、家庭でも取り入れられて下処理簡単なのは家飯にも使う様になったのよぉ〜🏠😋✨

suimo
2024/12/16 20:56

砂肝少しなら食べられます。食感が良いですよね。臓物は下処理が大変で手出しできません😅済なものならいいですね。


Grass艹crown
2024/12/17 03:35

ホルモン界に羽ばたくと食感楽しめるものが多いんだけど、下処理が諸刃の刃なのよねぇ〜😂👅🫀🫁🔪💦

同じ理由で私1尾の魚捌くの面倒臭くて切り身しか基本買わない〜😂🐟💦
(お魚は切り身でも下処理必要なもの有るけどさぁ🐟🧂🍶💦)

下処理済みの内蔵系見付けられたら、ここのハードルうんとこさ低くなるの有難いわぁ🥳🙌㊗️🎉🚧⬇️‼️✨

チコリ
2024/12/16 00:59

砂肝の下処理要らずは有り難い!
あれは地味に大変😓
砂肝のコリコリ、もう何年も食べてないなぁ🤔
次の週末は砂肝かな😁


Grass艹crown
2024/12/16 03:15

だよね、だよねぇ〜😂🤝💦
砂肝お安いし旨いんだけど、淡々と無になって何個もの筋取り自分でやる難易度高いたかーいっ😑🐓🔪🚧⬆️‼️💦

コレ解消出来たら家庭でも容易に砂肝メニュー取り入れられるのサイ&コーじゃねって🤩🙌🐓㊗️🎊‼️💨✨

チコリさんも下処理済み砂肝に出会えますよぉ〜にっと😚🤝🪄💫✨

はっちゃん
2024/12/15 13:22

ネギたっぷり!


Grass艹crown
2024/12/15 15:09

大盤振る舞いっ😁💚💚💚✨

わんだ
2024/12/15 07:44

砂肝は外食で食べるもの!と思っていましたが、あらあら大好きな牡蠣醤油も出て来て、Grassさんのレシピなら私にも頑張ればできそうな気になるから不思議🤭まずはロピアですね✨


Grass艹crown
2024/12/15 15:09

下処理済み探せたら、一気に砂肝の難易度低くなるよねぃ😆🙌🐓✨

焼き鳥っぽく食べたかったら、塩胡椒葱無しでお砂糖足して七味で食べるのも美味しそう😋✨

もっと簡単にするなら、魚グリルで塩振ったの焼けば焼き鳥の塩砂肝になるぅ〜🤣👍🐓🧂🔜‼️✨

みずたま☆
2024/12/14 14:06

Grassちゃんこんにちは👋😃
お、今度はロピアさんのマワシモノ🤭下処理済みでちょっとお高いだけならラクチンよね🎵砂肝好き💖
歯応えがたまらんよねぃ😁

駄菓子菓子(◀️言いたいだけ😆)先日歯医者の検診で奥歯がちょっと揺れてきてると言われ😱これから固いものは控えめにした方が良さそう😅年齢いくとガタがきてや〰️ね〰️🤣💦


Grass艹crown
2024/12/14 17:06

ロピアと言えば豚かしらの狩場としてご用達なんだけど、精肉強いからこーゆーのも扱ってくれてて便利ぃ〜😆🙌‼️✨

みずたま☆ちゃんも砂肝好きかぁ〜😋🐓✨
って奥歯の調子が芳しくないの🦷👀❓💦
私も以前スルメ噛んだら前歯欠けたことあるから、堅いものは段々気を付けないとなぁ〜😂🦷💦

みずたま☆
2024/12/14 18:11

痛いとかはないのよ😁
歯茎の歯を支える骨が年齢と共に痩せてくるんやけど🤣💦一応元歯科助手なので歯磨きはちゃんと出来ても骨はどうも出来ないから〰️😩
それと歯の根は仁王立ちスタイルが普通なんやけど、私はレントゲン見たらキオツケ🧍しててグラつきやすいのもあると😰
死ぬまで自分の歯でご飯食べたいよぉ😭

ダンボ
2024/12/14 08:15

勉強になります!


Grass艹crown
2024/12/14 16:59

有難うねぃ😊✨

マリーモミ
2024/12/13 23:53

砂肝下処理が少し手間がかかりますね。
処理済みがあったりするんですか😵
ワンパターンの味なので参考になります😄


Grass艹crown
2024/12/14 05:12

砂肝大好きなんだけど、下処理の面倒臭さ考えると串焼き屋さんでしか食べる機会なかったんだわぁ😂🐓👋💦

それが国産鶏同士で丸ごとと比べてもお値段gに対して20円っくらいでロピアさんでは扱ってくれてたの見付けたから、お家でも食べられるぅ〜😍🙌🏠🐓‼️✨

tanikyu
2024/12/13 22:56

Grassさん、こんばんは✨
私も砂肝大好きです❤️
セブンの砂肝ポン酢、たまに買ってしまいます🎶
めちゃ美味しいんです😆
コリコリ食感たまらんです〜
Grassさんレシピも簡単で美味しそう😋
作ってみようと思います😊


Grass艹crown
2024/12/14 05:07

おっ、tanikyuさんも砂肝ファンかいっ😁🤝🐓⁉️✨

あら、セブンにそんな素敵な商品あるのねぃ😆🙌🏪✨
(うんうん、ポン酢で喰らうのも旨そだなぁ〜🤤✨)

私は砂肝自分で下処理したこと無いんだけど😂🐓🔪💦
この時短出来る処理済み見付けてからは、とっても重宝してるんだぁ〜🤩🙌🐓‼️✨