トップ > DIYレシピ > クッキング > ハチミツで作る梅ジャム ふうちゃん 2025/06/14 21:13 ハチミツで作る梅ジャム ■材料 ○梅 1kg ○ハチミツ ■作り方 ①梅を洗い、ヘタを取る。 ②鍋に梅を入れ、浸る程度の水を注ぎ火にかける。フツフツしてきたら弱火で10分。 ③ザルに上げて、冷めたら種を取り出す。 ④果肉を鍋に戻して、火にかけ練る。 ⑤火を止めてから、果肉の重さの6割の量のハチミツを加える。 ⑥消毒した容器に入れる。 この時期にしか作れない、甘過ぎないサッパリ梅ジャムです。ちなみにこの量で梅1kgです。 暑い夏を乗り切るアイデア いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー コメントする 8 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 チコリ 2025/06/17 09:25 梅シロップ使った後の果肉の活用ではなく、梅から作るんですね! これからの季節にピッタリです😁 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふうちゃん 2025/06/17 13:10 チコリ 黄色い熟したものも売られていますが、茹でると皮が破れて果肉が出てきてしまうので、所々黄色みがかってる程度の青梅を、日に当ててから使いました。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 toshi 2025/06/16 14:07 梅ジャム、美味しそうですね 今の時期ならではですね😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふうちゃん 2025/06/16 20:21 toshi toshiさん 夫が、昔ながらの酸っぱい梅干しが好きで作り続けてきましたが、梅ジャム、梅シロップと徐々に増えてきました。この時期、忙しいです😆こちらでたくさんの方が梅仕事をされているのを知って、嬉しかったです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 toshi 2025/06/17 08:27 ふうちゃん 梅は今、旬ですからね 美味しいのが作れますね😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ともさん 2025/06/15 16:12 これは さっぱりいけそうでよいですね😋ヨーグルトに入れたいかもーーー💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふうちゃん 2025/06/15 18:08 ともさん ともさん ヨーグルト、美味しいですよ! 私は簡単なのしか投稿出来ないです。是非、作ってみて下さい😃 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 なお 2025/06/15 11:51 すごく美味しそうです😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふうちゃん 2025/06/15 14:28 なお なおさん 酸っぱ甘いジャムです。 簡単なので是非😃 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 はっちゃん 2025/06/15 15:28 なお 食べてみたい いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 はならん 2025/06/15 11:48 梅は青梅で良いのですか?? いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふうちゃん 2025/06/15 14:27 はならん はならんさん 少し熟した方がいいと思います。 私は梅干し用に売られていたものを、1日ザルに広げて日に当てました。多少、傷ついたものでも🆗👌だそうですよ。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 はならん 2025/06/16 22:21 ふうちゃん ありがとうございますー🤗 梅 探さねば❣️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ゆりさん 2025/06/15 08:47 美味しそうで🐝 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふうちゃん 2025/06/15 09:07 ゆりさん ゆりさん 甘過ぎないので、お気に入りです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふくちゃん 2025/06/15 08:26 ふうちゃん はちみつ梅ジャムレシピありがとうございます…作ってみます🩷 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふうちゃん 2025/06/15 09:04 ふくちゃん ふくちゃんさん 酸っぱいですが、私は3年くらいこれを作ってます。梅の量を半分にしてお試し下さい。出来た果肉の6割りの量のハチミツです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 さくら♡ 2025/06/14 22:55 梅のジャムってどんなお味なのか、興味深々です😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふうちゃん 2025/06/14 23:05 さくら♡ さくらさん ハチミツで作ってるので、酸っぱくて甘過ぎないジャムです。毎朝ヨーグルトにかけて食べてます。 お料理上手のさくらさん、簡単なので是非是非😃 いいね 返信する
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投稿を表示梅シロップ使った後の果肉の活用ではなく、梅から作るんですね!
これからの季節にピッタリです😁
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投稿を表示梅ジャム、美味しそうですね 今の時期ならではですね😊
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投稿を表示これは さっぱりいけそうでよいですね😋ヨーグルトに入れたいかもーーー💕
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投稿を表示すごく美味しそうです😊
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投稿を表示梅は青梅で良いのですか??
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投稿を表示美味しそうで🐝
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投稿を表示はちみつ梅ジャムレシピありがとうございます…作ってみます🩷
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投稿を表示梅のジャムってどんなお味なのか、興味深々です😊