クッキング

ちーず
2026/05/24 19:07

豚かしら肉のとろうま煮

念願のキウイバケツを買った帰りに、ちょうどロピアがありますので、豚かしら肉に出会えるかしら🤭と寄ってみました

ありました、ありました🙌

しかも10%引き😍

初めての豚かしら肉ですので、お試しに1パック購入

最初はカレーにと思って、初めて見つけた赤カレーを購入したのですが、あれ?えびと玉ねぎって書いてある🤔

せっかくならそれで食べてみたい…😁🍤🧅🍛

て事で、今日のメニューはとろうま煮にしてみました🐷😋

ほろほろで柔らかーい😍

今度また買ってやっぱカレーもしよー😆

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3 件の返信 (新着順)
Grass艹crown
2026/05/27 06:06

わぁ、ちーずさん遂に豚かしら肉デビュー果たされたのですなぁ〜っ🤩🙌🧀🐷🔰㊗️🎊‼️💨✨

ワタクスも大好き部位で、幾度となくロピアチャレンジや一部の精肉取り扱いしとるちょっと遠出の業スーやらでは、お買い得品に成って無くてもエンカウントしたら並んでるだけ背占める勢いで狩うくらいにはお気に入り部位なのよなぁ〜っ🤩🙌🐷🖤➰🛒‼️💨✨

何が良いって、ホルモン扱いなのに下処理要らんし、さっと焼くだけでも煮込み料理でもどっちも美味しく頂けるし、脂質じゃ無くてゼラチン質の柔らかさだから低カロリーなのに弾力ある食感も楽しめる摩訶不思議な部位なんだよなぁ〜😋🐷✨

ゴリラの友人が豚串系赤提灯呑み屋をやっとるのだが🦍🤝🏮🍻✨
何十年も前にそこで初めて豚かしら肉と出会ってから、家庭でも買い求められる店舗に出会ってからは兎に角出会えたら0.1秒で棚に並んでるの狩りまくりしとるわぁ〜っ🤣🙌⏲️🔜💥‼️💨✨

そーしーてー、ワタクスが未だ出会えて無い海老ベースの赤カレーGETも羨ましいんじゃあ〜っ🤩🙌🍛❤️‼️💨✨
(海老のビスク系スープ大好きなので、個人的にめっちゃ気になっとるカレールゥなのよぉ〜🤩🙌🦞🍛❤️✨)


ちーず
2026/05/28 13:56

豚かしらデビューだったので、1パックしか買わなかったのを食後後悔…🥲
Grassさんの説明聞いて、さらに後悔…😭
これもっぺんロピア行かんとあかんわ💦
このロピアで、黒白カレーは売ってなくて、赤のみ販売してましたのよ〜😍🦐🍛❤️

まっさん
2026/05/25 10:35

かしら肉のトロ旨煮、美味しそうです。
かしら肉は入荷が少ない為、なかなか出会えません。4パックも並んでたなんてラッキーですね。
ホルモン部位だからなのか無茶苦茶柔らかい🥰先日は初めて『焼きとん』『串カツ』に使ってみました。

最近、カレー🍛してないから『豚かしら肉カレー🍛』も良いかも😋


ちーず
2026/05/25 11:49

コレ、ほんとに柔らかくてクセになりますね🐷😋
まっさんさんの、焼きとん、串カツも見に行ってみますね❣️
圧力鍋だから柔らかくなったのかな?と思ったんですが、焼きとんでも柔らかくなるのかなー?
そちらはコリコリの歯応えを楽しむ感じかしら🤔

まっさん
2026/05/25 12:47

豚かしら肉の良い所は、筋切りとかしなくても柔らかい所ですね。
カレーやシチューに使う時、豚バラとかなら絶対筋切りしています。
圧力鍋使わずに柔らかい🥰
初めてシチューに使った時、ドキッとしました。アクだけちょっと多めです。
🔰焼きとんしましたが、良い感じの食感ですね。筋切り無しで噛み切れますし。色々、チャレンジ💪

ちーず
2026/05/25 19:41

うわぁ〜それ聞いたらますます焼きとんで食べてみたくなりました😋

まっさん
2026/05/26 09:28

ぜひぜひ😊 色んな食べ方で味比べが愉しいです。     😊

さくら♡
2026/05/24 21:46

奈良に行った時にいつもロピアで見てみるけどまだ出会えてないわ😂
今度こそ会えますように…


ちーず
2026/05/25 05:30

私も出会えないかなーと思いながら行ったら4パックくらいありました🙌
タイミング合うといいですね❣️