家庭菜園キャンペーン2025

４月28日に植え付け、メチャ遅で始めたじゃがいもの袋栽培の記録投稿も最終です。いよいよ収穫のため掘り出しました。結果から申しますと、男爵は４個、ぽろしりは０でした。(アイキャッチ画像)

前回７月17日投稿はこちらです⬇️

https://diy-square.cainz.com/announcements/c7qfgrlr2bup0xa7

７月22日で栽培85日になりました。この日お休みの主人に、撮影のアシスタントをしてもらいながら、じゃがいもの収穫をしました🤳✨お外は暑すぎて数分いるだけでも辛い。お家の中でやりたいなぁ…🥵考えた末、シートを敷いて養生すれば大丈夫！となりました👍コンパクトな袋栽培で良かったわ〜😆💕

まず男爵を掘りやすいように、大きく育った上部を切り落とします。

ぽろしりには最初の勢いはもうありません。暑さが厳しいせいで、上部から焼けて枯れてきました。先日の炭酸水が効いたのか、ここ一週間でちょっと勢いのある芽が男爵とぽろしりにそれぞれ(丸印)出ました。しかし、この暑さではもう育たないのが分かりましたので、残念ながら廃棄です。これに関しては、続きの②にてご説明いたします🙇‍♀️

「では、始めまーす🎶🙏」とワクワクしながら男爵側から掘ります😃この培養土はとても柔らかいので、スコップは必要ありません。手袋をして少しずつ土を掘って行きます。土の中には繊細な根っこがたくさん張り巡らされていて、「こうして水分や栄養分を吸収しているのね💦」と感心します。10cm近く掘ったところで、指に手応えがありました。

「🥔できてる〜！」と主人と顔を見合わせニッコリ👩‍❤️‍👨♪まず硬くて小さいのが、コロコロと出て来ました。これは一般的に食べないほうが良いとされる４cm未満のサイズです。大きさに明確な基準はないのですが、これは食べないほうが…的なのは調理に慣れた方なら見ればわかります。小さい未熟なじゃがいもは、芽と同じ毒(ソラニン、チャコニン)が生成されていることがあり、食中毒を起こすので食べてはいけません🙅

さらに掘り進めると、少し大きめな🥔が出て来ました。このときサイズを測っておけばよかったのに、重量の事しか頭になくて忘れました…😅

これが収穫した中で一番大きなサイズで、重さは126gでした。推定直径約７cmくらい、一般的なサイズです☺️

その後も、食べられるのと、ダメなのとが出ました。腕を土まみれにしながら袋の底まで手を入れて、ぽろしりの方もそっと掘って、もう無いわ！となって終了です🤚

トレイに並べてみて、右側が食べられるもの。左側が廃棄のもの。

食べられる🥔４個の総重量は225gでした。人生で初めて収獲した、新じゃがいもです。どんなに少なくても、一生懸命育てた成果だから嬉しいです😃✨

今度はこれを食するのが楽しみ。調理のできない主人が、一番盛り上がってます🥳🎶どんなふうにして食べたいのかな？たまには何か作ってご馳走して〜!!(たぶん主人は調理しないです…😅)

男爵はここまで。次へ続きます。