DIYレシピ

toshiさん
コメントありがとうございます💕
塩麴の分量は、私は大さじ1でしたが、もしかするともう少し減らしても良いかも。結構塩麴感が出たので😅　冷凍するとあまり気になりませんでしたが。
作る料理、お菓子によって塩麴は加減したほうが良いかもしれません。

きょろっちさん、教えて頂きありがとうございます😊

Grassちゃん
コメントありがとう💕
水切りヨーグルトをお洒落にするとグリークヨーグルトっていうのね🤭
濃厚なヨーグルト塩麴風味。これはこれでまた違うものにできそう。
今回はクランチが甘いので砂糖を入れずに作りましたが、クランチが入っていなければ砂糖を足した方が良いのかな。でも後掛け蜂蜜たらりの方が良い感じ✨✨
水切りヨーグルトはすごく少なくなってしまうのであっという間に完食してしまいました😓

コスモスさん
コメントありがとうございます💕　そして保存もありがとうございます。
塩麴の分量はお好みで😊　砂糖が入っていないのであまり甘くないのであとがけ蜂蜜お勧めです。

かずんさん
コメントありがとうございます💕
リコッタチーズと、生クリームを使ったカッサータは食べたことがないのですが💦(材料のお値段…😅)
おうちで揃えられるレシピにしてみました。多分カロリーは本当のカッサータより低いですね。
でも本当のカッサータも食べてみたいですね。

リコッタも家で作れますよ✨
パンケーキを焼く時作りました🥞
最近生クリームがお高いので スイーツ作りも今までよりへりました🍰

塩麹を使って水切りヨーグルトって ホント驚きました😳🎶

リコッタチーズ、おうちで作れるんですね😆　ワクワク🤭
最近乳製品お高くなりましたね〜😥

是非やってみてね💕︎

ゆみさん
コメントありがとうございます💕
主人には材料を伝えず、そのまま出してみました。
好評でした🥰

Yossyさん
コメントありがとうございます💕
カッサータは要はアイスなんですけど、アイスに中々塩麴の塩味は入りませんよね😅
水切りした時点で味見してみましたが、うん、ちょっと塩味が強かったかなと。
でも、ドライフルーツとクランチの甘さが足されて良い感じ🥰

ふうちゃんさん
コメントありがとうございます💕
塩麴風味、試してみますか?🤭　よかったらお試しください。

パールさん
コメントありがとうございます💕
お洒落にカッサータが題名ですが…😅　
私のはなんちゃってレシピなので本場の味を知りません💦
おうちで揃えられるレシピにしてみました。

さいく💚さん
コメントありがとうございます💕
そうなんですよ、リコッタチーズで本来作るものですが…💦　お高い…😅
基本おうちで揃えられるレシピを考えるので今回は水切りヨーグルト＋塩麴で。
お洒落にカッサータを題名に付けてみました🤣

snowさん
コメントありがとうございます💕
この時期に塩分補給にもいいかもしれませんね。
よりひんやりアイス感を味わうなら甘味を足した方が良いかもしれません💦