【激安おでん種×3袋＆10本100円牛すじ串×2袋で、おでん作ってみたぁ〜っ🤣🙌🍢🍲✨】
ワタクス牛すじ串をおでんに使ったことが無い民だっただのだがぁ〜🙇♀️🐃🍢🔰🆕✨
劇安おでん種＆阿呆安牛すじ串を同時にGETしたので翌日は早速おでんを作ったよぉ〜😆🙌🍢🍲♨️✨
(12/6の話だぁ〜🤣🗓️✨)
■材料
〈材料〉
おでん種セット・牛すじ串・ちくわぶ・はんぺん・大根(胴部分)・じゃが芋・人参・昆布・米✨
〈調味料〉
おでん種添付のスープ・酒・味醂・オイスターソース・麺つゆ・和風顆粒出汁(昆布)
■作り方
大根を厚さ3cm弱のデカい輪切りにし、隠し包丁を裏表共に十字に入れたら、米をひと摘み入れた圧力鍋で煮てゆくぅ〜⚪️🔪➰🌾🍲✨
ピンが落ちたら火の通り難い、牛すじ串・ちくわぶ・昆布・調味料を加え更に圧力掛けて煮てゆくぅ〜💪🍲🔥‼️💨✨
別鍋の寸胴に人参・じゃが芋をデカめカットしたのをスタンバイさせといてぇ〜🥕🥔🔪➰🍲‼️💨✨
そいから追加具材のはんぺん切ったりもしとくぅ〜😁👍◻️🔪✨
圧力鍋のピンが落ちたら牛すじ串を丼に取ってぇ〜🐃➰🥣
お隣スタンバイの寸胴に移植っ😁👍🍲➰🍲‼️💨✨
じゃが芋・人参に火が通ったら火を止め、暫く蓋開けとくぅ〜⏰🍲✨
その後やっとこさお買得品おでん種さん満を持してのご登場でドカーんといったれぇ〜いっ🤣🙌🍢🉐💥‼️✨
練り物は軽く沸騰してから10分くらい煮て、最後にはんぺん投入でターンエンドっ😁👍◻️➰🍲✨
みなさんドン引きのデカ鍋２つ分のおでん完成じゃあ〜っ🤣🙌🍢💥🍲‼️💨✨
■工夫ポイント
・大根厚め輪切り、お米一掴み下処理はワタクス的にはやりたい工程だったが、実際おでん完成させられるまで3時間物語になっちゃって笑うしかないっ🤣🙌⏰🍢🍲💦
・牛すじ串使ったおでんはお初だったんだけど、これまではお肉系加えるにしても鶏団子程度だったのに比べると全く異なる脂のお出汁が出た濃厚おでんになったわぁ〜😋🐃✨
・キ◯ガイ量な野菜やその他具材もプラスしとるので、添付調味料じゃ足らんから足してるんだけど、ワタクスは麺つゆ・和風顆粒出汁だけで無くオイスターソースの合わせ技も推したいっ😋🫶🦪🖤✨
・じゃが芋・人参を煮るタイミングは時間差付けたので、ドロドロにならず形状確保＆ホクっと食感美味しぃ〜😋🥔🥕✨
・おでん種は煮込み過ぎてお出汁出まくっちゃう回避したいタイミングで加えたい派なんだよなぁ〜🤣🍢✨
はい、この日はこんなラインナップで食べてたららしい〜😋🗓️📸✨
・初挑戦牛スネ串入りおでん🍢🍲🔰✨
・ふるさと納税GETの鯖に鬼下ろし・柚子ポン酢かなぁ〜🤣🙌🐟👹🤍🍊⁉️✨
初手12/6は恐らくコレで力尽きちゃったんだろけど、後日リメイク飯やらかしまくりで結局昨日の12/10までは食べ繋いだからぁ〜🤣🙌🗓️✨
うん、繋ぎもの食卓は我が家の正義なのですなぁ〜っ🫡🆗💮✨
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投稿を表示おでん屋さんの開店だ！
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投稿を表示ちくわぶとはんぺんが入っているのが関東のおでん感満載だわ♡
関西は牛すじは定番だけど、関東方面はあまり入れないのかな？😅
おでんって地方色とそのお家の色が出て面白いよね♡
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投稿を表示よそのお宅のおでん事情が垣間見えてとても楽しい😁
私も牛すじは入れた事なくて、豚バラ使ってるかな🐖
ちなみに味付けは、おでん具材を使った煮物って感じでおでん感無し🍢😆
餅巾着はマスト！
オイスターソースとじゃがいも、にんじん、そして牛すじは今度チャレンジしてみようかな👍
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投稿を表示Grass_crown部屋のチャンコはおでんかぁー。
すごい量だね〜。
これで何日くらい？
うちも昔は牛すじ入れてたけど、今はかしら肉かスペアリブだなぁ。
わー、ちくわぶだぁ。
最近は関西でも売ってるところあるけど、未だに入れたことないなぁ。
ところでコンニャクと卵は入れない派なのかな？
この間丸のまんまの玉ねぎ入れたけどそれも美味しかったわー。
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投稿を表示Grassさん、こんにちは。m(_ _)m
おでん🍢がとても美味しそうですね。😋🍴💕
大根も厚切りで😋🍴💕
煮込むのも形崩れしない様に時間差が大切何ですね。😌🌸💕
我が家は、母親からして先に全部入れです。
圧力鍋有るけど使った事も無いですね。
Grassさんのお料理見ていたら使ってあげようかなぁ。と言う気になってきました。😋🍴💕
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投稿を表示めっちゃお買い得なおでん🍢に牛すじいいですね✨
おでんにじゃがいもやにんじん入れたこと無かったですが、美味しそうです🤤
今年はまだ、おでん食べてないので食べたくなりました❣️
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投稿を表示牛すじ、牛肉があまり得意ではないので生まれてこのかた口に入ったことがありません💦
おでん激安😆 おでんの具で一番好きなのは大根。私もくたくたに煮ない練り物派です👍
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投稿を表示牛すじ入りのおでんなんて私めっちゃ大好き😍我が家ではずっと母がそのおでんを作ってくれていたので懐かしい😌💕🎶
牛すじはちょっと手間がかかるので、私は手を出してないな😂だけど、これ見たら食べたくなっちゃった😋
それに激安じゃん🤩💓💓
おでん種の中でも牛すじはベスト3入り❤️
こっちのコンビニは牛すじコンビニでも売っていますよ🤗💕
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投稿を表示おでん🍢、美味しそうです😊
牛すじは私も入れた事ないんです
どちらかというと関西の方の方が、よく入れられるんですかね？
いろんなお出汁が出て、いいですね〜♪
ジャガイモ🥔、味しみしみになって美味しいですよね💕
おでん🍢の他におかず作るの、すごいです👏👏
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投稿を表示すごい量😲
牛すじは見た気がします
おでんって発想にはならなくて、スルーしてた😅
とても丁寧なお仕事されてますね
大根を面取り&隠し包丁されてる👍️
別鍋で煮込むからじゃがいもが崩れずに完成なんですね🎵