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今日のcooking fun🍳

伊藤先生の「名店の本格レシピ」でございます🤗

ドンサルヴォとは、偉大なるサルバトーレという意味（星型ピッツァ発祥なんだってー😙）

耳にサラミとチーズ入ってるトマトソースでバジルが乗ってる方がドンサルヴォ🍕

最初これ成形したんだけど、先生がデモしてて「もう少し大きくした方がいいかもー！と言うので、元気良くでっかくしたら、お持ち帰りの入れ物に入らず飛び出ました😂

次に作った、耳に生ハムとチーズ入ってるマンゴー乗ってるピザはちょっと小ぶりにしといた🤣

大きくした方は生地も薄くなってクリスピーピザのようにちょいパリパリでうまし😋

冷めてもパリパリしてたよー！

マンゴーをカットするときに事件が‼️😱

なんと！マンゴーに一刀入れたとき、包丁が折れた‼️

それも刃じゃないよ！

包丁の柄の部分が真っ二つ😱

えっ？えっ？何が起きたのー？ってなったよ🫨

特にマンゴーの種に当たったわけでもなく、普通にサクッと切ったら柄が折れましたわ🫠

（怪我はありません）

生まれて初めて包丁の柄を折りました🫥びっくら

そしてお持ち帰りの生地でもっと上手に成形できるんじゃね？って思ったんだけど、これ以上ピザ🍕食べられんなって思ったので生地冷凍してもーた🤗

なので、スタジオで作ったピザ🍕の写真でーす🤳

けっこう美味しかった！

また作ろっと😘