クッキング レシピ

■材料

ピーマン…6個

豚肉…6枚

とろけるスライスチーズ…6枚

塩コショウ…適量

片栗粉…適量

油…大さじ2

タレ

☆砂糖…大さじ1

☆醤油　みりん　酒…各大さじ2

■作り方

ピーマンは洗ってヘタを外す

切り込みを入れてとろけるスライスチーズをはさむ

豚肉を巻く

塩コショウして片栗粉をまぶす

フライパンに油をひいて、ピーマンを入れて焼き色をつける

少量の水を入れ蓋をして蒸し焼きにする

☆印のタレを合わせてフライパンに入れ、全体に絡めたら出来上がり🎶

■工夫ポイント

ピーマンは種を取らずに使うので手間なし👍

(気になる方は取ってくださいネ)

甘辛いタレが絡んでごはんがすすみます🤭❤️❤️