さくら♡
2025/12/29 21:10
大根ステーキ♡
■材料
大根 1/2本
小麦粉 適量
☆醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1
青ネギ、七味などお好みで。
■作り方
①大根は2〜3cmの輪切りにして皮を厚めに剥き、片面に格子状に切れ目を入れておく。
②耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ600wで6分ほど加熱。キッチンペーパ一で水気を軽く拭き取り、薄く小麦粉をまぶす。
③フライパンにごま油を熱して、切り込みを入れた面から大根を中火で両面焼き目がつくくらい焼く。
④焼き目がついたら☆を回し入れ、大根を返しながら、たれを絡める。汁気が少し減り、とろみがついてきたら火を止め出来上がり。
お好みで七味や青ネギをトッピング！
■工夫ポイント
煮物にしようと切ったら、少しスが入っていたのでメニュー変更💦
大根が主役になるメニューです。甘味がじゅわっと美味しい♡
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件の返信
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投稿を表示大根なんですよね🤩
ホタテに見えました😅
美味しそう👍
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投稿を表示スが入った大根でも美味しくなるんですねー🙌
大きな大根が安く手に入ったので作ってみたいです！
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投稿を表示大根のステーキ、美味しそうですね 食べてみたいと思います ありがとうございます😊
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投稿を表示味付けも美味しそうですね😋
大根の厚みも食べごたえがあって、良いですね🎶
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投稿を表示作ってみまーす
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投稿を表示食べ応えあって大根ステーキ大好きです😍
今度はこの作り方試してみてみますね！
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投稿を表示レンチンするのね⋆⸜💡⸝⋆
大根あるので作っちゃお🤭💕
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投稿を表示大根ある！
美味しそう😋
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投稿を表示うわ～美味しそう😍
明日大根買ってきて早速作りたいと思います✨
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投稿を表示美味しそう😆❤️
先にレンチンすることで時短になって、タレの絡みもよくなりますね🎶
大根が主役級のお料理、作ってみたいです❤️❤️