■材料・分量
2人分
玉ねぎ 1/4位
豚肉 小鍋一面隠れるくらい
卵 2個
顆粒だし 少々
日本酒 大さじ2強
醤油 大さじ1
カルピス 小さじ2
■作り方
まず親子丼を作るように作る。
味醂や砂糖の代わりにカルピスを使用。
■おすすめポイント
我が家に味醂が無いのでカルピス使用にしてみました。
■カルピス®の感想
卵を入れる前に味見をしたら少し酸味があるかな？位に感じましたが、卵を入れたら全然分からなかったです。
※「カルピス」「CALPIS」はアサヒ飲料株式会社の登録商標です。
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