作品投稿

コーヒーは毎日ドリップして楽しんでいます。

食事にも合うように、濃いめにしたり、薄めにしてみたり変えています。

この日は、ケバブ風サンドに合うように、ちょっと濃いめに淹れてみました。

ケバブ風サンドは、簡単に作っています。

市販のピタパンを軽く焼き、某フライドチキン店のチキンをほぐし、たくさんの野菜と一緒に詰めました。

チキンには粒マスタードを和えています。

既に味がついているので、あとは挟む時にマヨネーズを加えるだけで、十分です。

野菜は家庭菜園のミニトマト、キュウリ、パセリ、バジルを使っています。採れたてをすぐ使え、味わえるのは家庭菜園の醍醐味です。

フライドチキンを使っているので、濃いめに淹れたコーヒーのコクが合い、美味しく頂けました(^^♪