その他

しのだえりこ
2023/10/14 21:00

おからとさつま芋のポテトサラダ風

お友達が育てたさつま芋をいただき、

久々にお料理しました🙂

その第一弾✨

おからなので、たんぱく質を摂りつつ糖質OFF✨

さつま芋の食物繊維も合わさってお通じ良くなりそうな予感✨

 

たくさんさつま芋があるので消費に専念します。

皆さんのオススメ料理があったら教えてください😊

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7 件の返信 (新着順)
Kurimaro
2023/10/15 09:09

ヘルシーで良いですね😊
久しくおから使ってないなぁ
作ってみたいと思います。


しのだえりこ
2023/10/15 21:15

是非、おから料理、作ってください✨
ウチのおから料理レパートリーは、これしかないので増やしていきたいです🙂

mimin
2023/10/15 07:35

これはヘルシーですね。
味はポテトサラダ感あるのかな??


しのだえりこ
2023/10/15 21:13

ヘルシーです。
ジャガイモのゴロっと感がないので歯ごたえ・食べごたえが欲しい方には、ちょっと物足りないかもです。
前回はカボチャをいれましたが、これも美味しいかったです✨

ポテサラ感アップだとすると、おから・ジャガイモ半々で作ってもいいかもですね✨
今度、おから・ジャガイモ半々を作ってみたいと思います😊

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退会したユーザー
2023/10/15 06:55

数年前ペンションに泊まった時に朝ご飯で出ました、美味しかったのでレシピを貰い作ってましたが、最近は作ってなかった(^_^;)
イソフラボン取れるから女性には良いですよね😋


しのだえりこ
2023/10/15 21:08
  • 退会したユーザー 退会したユーザー

ペンションでおから料理が出たんですね🙂
おから・豆腐は女性の味方です✨
なるべく意識して食べていきたいです😊

さもん
2023/10/15 00:37

美味しそう😋‼️
最後におから料理食べたのはいつだろう❓


しのだえりこ
2023/10/15 21:07

ありがとうございます🙂
意識しないと、おから食べないかもですね🙂
私は食物繊維不足気味なので、野菜の代替として食べてます。

ダンボ
2023/10/15 00:14

身体にほんと良さそうですね!


しのだえりこ
2023/10/15 21:05

身体に優しく✨美味しい食べ物を食べていきたいと思ってます🙂
おからは良き食材です✨

はまたこ
2023/10/14 23:38

身体に良さそう〜😆😆
さつまいもの甘さとおからのコンビ合いそうですね😍


しのだえりこ
2023/10/15 21:03

たんぱく質も食物繊維もとれるので身体に良き✨です。
さつま芋の甘さとおから、合います🙂

あにー
2023/10/14 21:08

身体にめちゃくちゃ良さそう😋
この場合、おからの下ごしらえはどうされてますか?(私はから煎りしますが…)


しのだえりこ
2023/10/14 21:17

生おからを使っているので、私もから煎りしてから作りました🙂
マヨネーズだけだとカロリー大なので(といっても、いっきにたくさん食べなけれれば良し😊)、パサツキとカロリーを抑えるためにヨーグルトを加えました。
相変わらず、味薄めだなぁーと味見をして、改めて実感してます。

あにー
2023/10/14 21:31

サラダにヨーグルト、良いですね、おからもしっとりしますね😋