作品投稿

まっさん
2025/06/26 00:04

冷凍冷蔵ストックで「親子丼」作りました。

冷凍庫点検の続きで、今日は鶏もも肉を使いました。

解凍してそぎ切りにしたお肉としいたけ、白ネギを沸騰した、だし1と3分の1Cと砂糖大3、みりん3分の1C、醤油3分の1C

でお肉に火が通るまで煮て卵L2個を解いて回しがけ蒸らして、ごはんにかけました。

つゆだくにして美味しかったです。

冷凍庫ストックがかなり減ってスッキリ見晴らしが良くなりました。。

 

今年のとうもろこしは甘くて、デザート代わりになります。簡単だけど満足のいく夕飯になりました。       🙇

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2 件の返信 (新着順)
toshi
2025/06/26 11:24

美味しそうですね 自分も作って食べたくなりました😊


まっさん
2025/06/27 01:58

簡単で美味しいです。
鶏肉を豚に替えたら、「他人丼」として楽しめます。
ぜひ、お試し下さい。   🙇

toshi
2025/06/27 08:11

豚肉、美味しそうですね😊

まっさん
2025/06/28 09:14

ぜひぜひ。私も次は「他人丼」するつもりです。      😋

toshi
2025/06/28 10:38

楽しみですね😊

まっさん
2025/06/28 11:38

はい、楽しみです。
ご飯の食べ過ぎに気をつけなくっちゃ。😋

菊ミニ
2025/06/26 05:03

またまた,美味しそう💕

汁だく親子丼も大好きなメニューの一つです

🌽とうもろこしも食べたいなー


まっさん
2025/06/26 07:53

とうもろこし、今年はハズレが無いです。甘くてデザート感覚です。

久し振りに作った親子丼、ごはんモリモリ食べちゃいました。
半端野菜の消費にも良いですね。
美味しかった😋