DIYレシピ

■材料　マグロの角切り

■作り方　醤油と酒と生姜（チューブ）を混ぜてその中にマグロの角切りを漬け込む。

数時間たったらごま油をしいたフライパンで焼く。

■工夫ポイント

食べきれなかったお刺身はこのように漬けて翌日焼いてお弁当のおかずにできます。

角切りだと包丁もいらないので楽カジできます。

ちなみにこれは旦那さんが仕事帰りにスーパーに寄って買ってきた75%オフのマグロです。

晩ご飯は終わっていたので朝から焼いて子供達のお弁当のおかずにしました。