Yossy
2024/04/14 09:56
オープンサンド(POPEYE風)
■材料(2人分)
①食パン・・・・・・2枚
②卵・・・・・・・・2個
③キャベツ・・・・・半〜1枚
④ソーセージ・・・・1・2本
⑤ピクス・・・・・・1本
⑥黒胡椒・・・・・・少々
⑦塩・・・・・・・・少々
⑧ホットソース・・・適量
⑨バター・・・・・・適量
■作り方
①キャベツ,ソーセージを炒めます。塩コショウ少々
②スクランブルエッグを作ります。
③食パンをトーストしバターを塗ります。
④ ①,②,ピクルスをトーストの上に乗せて,ホットソースを適量振りかけて完了
■工夫ポイント
キャベツ・ソーセージとを卵とを別にして炒め,スクランブルエッグをキャベツ・ソーセージの上に乗せました。ちょっと見た目がいいかもと思ってこうしました。時短なら全部いっぺんに炒めても🆗
🔸数十年前に月刊『POPEYE』に載っていたものですが,若干違っているかもです。ピクルスは『スウィートピクルス』の方がいいのですが,業スーになかったのでただのピクルスを使ってます。
🔸食べる時,僕は二つに折って豪快に齧ります。そうしないと,具が落ちるので。
🔹ホットソースは昔(ポパイに掲載された頃のはケチャップ色でケチャップソースに近いピリ辛)あったホットソースが何処にも見当たらないので,ケチャップソースでもいいと思います。
🟥シティーボーイ😎のための雑誌として創刊されたように思います。田舎者でシティーボーイに憧れてた?学生🧑🎓時代によく購入してました🤣
今ではWeb版もあるようで,息の長い雑誌になってますね😃
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投稿を表示オープンサンド、、なんか懐かしい響きです😀
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投稿を表示全て私好みの材料です。
私は、オニオンを足して、マヨネーズ味で、作ってみたいです。
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投稿を表示彩りも、とても綺麗ですね✨
スクランブルエッグのふわふわ感に心がそそられます😋
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投稿を表示yossyさん、こんばんは。
うわぁ~!これは美味しそうですね~!食べてみたいなぁ。
でも、僕ならこんなにおいしそうには出来ないかも。
羨ましいでーす(^^)/
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投稿を表示ピリッと感と食べ応えがありそうなところが私好みです🤩そしてグリルしてるところもいいですね〜!
かぶりつきたいな🤤
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投稿を表示ポパイ今でも読んでます。ちょっと趣向が変わってきた感がありますが読むのが楽しみです。
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投稿を表示美味しそうですね😋
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投稿を表示美味しそー😋
かぶりつきたいです😆
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投稿を表示POPEYE風とあったのでほうれん草かと思ったらキャベツでした😁ピクルスも大きめなカットでガッツリ系ですね😋
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投稿を表示なぜにポパイ?って思って拝見しましたら、そういうことですね😊、懐かしい☺️
ポパイの他に似た雑誌があったような、、ホットドック?🧐
オープンサンド!バランスヨシ、ボリュームヨシ、見た目ヨシです!👍
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