クッキング レシピ

■材料・分量

豚ロース薄切り８枚

きゅうり１本

小麦粉少々

⭐めんつゆ小さじ2杯

⭐酒大さじ1杯

⭐醤油小さじ1杯

⭐みりん小さじ1杯

⭐（ニラダレ、少し残っていたので使い切りました）
大さじ2

■作り方

きゅうりを1/4に切って、更に縦に半分に切る

豚肉できゅうりを巻き、フライパンにサラダ油を引いて中火で片面３分ずつ焼く

⭐印の調味料を入れて、肉巻ききゅうりに絡めて更に火を入れる

■おすすめポイント

小麦粉を肉に付けて焼くつもりが、付け忘れてしまい、肉を焼きながらうっすら振りかけました。調味料を入れて更に火を入れると良い感じにとろみがつき、味が乗りやすくなりました。


■黄金ラガーの感想

ちょっとしょっぱめなおつまみ🤔に、ラガーがスッキリと喉を潤してくれます！