クッキング

今日もお気に入りの脂少なめ豚ロースで作ります🍙観て下さい、このほぼタンパク質なお肉をw

朝のウォーキング後にひとっ風呂浴びてから未だ主婦層はあまり来ないであろう時間帯に朝ラムー（笑）まぁスーパー・ラムーは２４時間開いてるんですが、１０時頃とか１４時頃の混み具合が嫌いすぎて私は未だ陽も昇らぬものすごい早朝に行ったりします。缶コーヒーとパンと弁当だけサッサ買って仕事に出たい働くお兄さん方から（こんな時間にオカンが飯の買い物に来んなやw）と思われない様に、必要な物だけ！厳選して！早朝はレジカゴ満載とかはしない様に気をつけてます🥷

私が肉巻きおにぎりを作るのに欠かせないお肉がここにしかなくて、米国産豚ロースの超薄切りっていうやつで１００ｇが１１０円くらいの？今はお肉が値上がりしてるから変動はあるけど、それでもラムーのお肉は安いなぁ、ありがたやありがたや😍

今日は味付けにりんごジャムを使います。豚肉とりんごは相性ばっちりです。

そして焼き加減もばっちりで。魚焼きグリルがええ仕事しよります。

あとで煮詰めておにぎりに絡めるタレは醤油＋みりん＋酒に今日のりんごジャムとおろし生姜をプラスするだけです！父ちゃんの夜勤弁当に持たせます🍱