クッキング

ふくちゃん
2025/06/01 21:42

今夜は根曲り竹料理いろいろ🩷

今夜は根曲り竹刻んで椎茸・油揚げと甘辛煮にして美味しい新之助ご飯炊いて混ぜご飯にしました明日は炊き込みご飯作ります🩷

デザートはメロン🍈

豚肉のペッパー焼き❣️

根曲り竹とワカメのお吸い物❣️

根曲り竹焼き上がり🩷

普通の筍と違い皮1枚むくとすぐ柔らかな竹出て来るので皮むきは簡単

素焼きで皮付きのまま焼き始めて鮮やかな緑から焦げ目付いて来たら出来上がり❣️

皮をむいて我が家は七味マヨ付けてホクホク柔らかな根曲り竹いただきま〜す🩷

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3 件の返信 (新着順)
パール
2025/06/05 06:38

沢山のお料理美味しそうですね😋🎶
根曲り竹は食べたことが無いです😅
素焼きはシンプルで良いですね😉💕🎵

べるん
2025/06/01 22:18

沢山のお料理にワクワクしてきました🎶
素焼きの焦げ目も美味しそうですね😋


ふくちゃん
2025/06/02 00:14

べるんさん嬉しいコメントありがとうございます🩷美味しい夕食出来ました🩷

カミン
2025/06/01 22:13

豪華な夕飯ですね✨
どれも美味しいそうです😋
根曲り竹素焼きで食べたこと無いので、七味とマヨネーズそそられます💖


ふくちゃん
2025/06/02 00:13

カミンさんコメントありがとうございます…毎年恒例のお味楽しみました…天ぷらや炒め物肉巻き焼きも楽しみたいと思います…シンプルに素焼きは欠かせないお味ですよ🩷