DIYレシピ

愛たろう
2025/07/23 16:38

簡単、空芯菜のくうすみそ炒め

■材料 空芯菜 豚肉 くうすみそ ごま油 ニンニクのみじん切り

 

■作り方 ごま油でニンニクのみじん切りを炒めかおり出してから、豚肉を炒めてから茎を先に入れ炒め、くうすみそを入れる。最後に葉っぱの部分を入れて火が通れば出来上がりです。

 

■工夫ポイント 豚肉とくうすみそを先に炒めて空芯菜を入れてさっと炒める感じです。

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2 件の返信 (新着順)
snow
2025/07/24 00:49

美味しそうですね😆

りかちゃん
2025/07/23 21:32

「くうすみそ」を知らなくて、調べてみました
石垣島の唐辛子を使ったスパイシーな味噌だそうですね
ピリ辛なのかなー?


愛たろう
2025/07/24 00:48

沖縄の調味料でして、豚肉に合います。
沖縄のお土産でいただいたのをきっかけに我が家では常備調味料としてあります。そんなにピリ辛ではないですけど、美味しですよ。