先日収穫した大根を大根おろしにしました ラジオで聴いたのですが、大根おろしにする時に皮を剥かない方が栄養価が高いとのことでした 自分で育てたので農薬は使ってません なので今回は良く洗ってそのまま大根おろしにし、シラスをまぶして頂きました 新鮮で美味しかったです でも自分的には皮は剥いても良いかなと思いました😊
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投稿を表示私も野菜の皮は剥かない派です！
栄養価が高いので(*´艸`)
って、面倒くさのが勝ってますが😅
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投稿を表示(๑´ڡ`๑)
私もいつも皮は剥かずに
おろしています〜😽
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投稿を表示皮を剥かずにおろすと食感は変わりますか⁇
自家栽培なら農薬の心配なく安心していただけますね😊
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投稿を表示皮のお料理は知ってますが、皮ごとおろすのは初めて知りました♫
栄養満点の自家栽培の特権ですね☺️♪
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投稿を表示お家でとれた大根なら安心して皮も食べられますね😊
栄養満点ですもんね❣️
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投稿を表示私はよほどよごれが酷くなければ大根もニンジンも皮を剥かずにお料理します😊🎶
皮も栄養あるし勿体ないですよ😉💕🎵