CAINZ DIY Square

作品投稿

かずん
2024/11/04 21:14

やっちまった芋から2品

耕運機をかけて 芋を砕いてしまいました

 

傷だらけですとキュアリング出来ないので 早速 大学芋とレモン煮にして食べてしまいました

 

ホクホクまではいかなかったけれど ぼちぼちには なったかな?

 

やっちまった芋はコチラ🍠

 

沢山あるので2品にしました

 

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4 件の返信 (新着順)
suimo
2024/11/05 08:15

美味しそう🍠キュアリングはできないけど、こんなに美味しそうな品になるなら、それはそれですぐ食べられていいかもですね。


かずん
2024/11/05 09:16

suimoサンおはようございます(^^)
ホクホクで甘みの強い品種なんですけど 掘りたては 瑞々しさがありますね🤭
suimoサン家もキュアリング中ですかね?
食べるのが楽しみですね🥰💕

suimo
2024/11/05 18:50

キュアリング中です🍠楽しみではありますが、はたして美味しいか?と。何にすれば一番味がわかるかな〜と思ってますが、やっぱり焼き芋かな?味付けしない調理法なら芋の味がわかりやすいですよね。

かずん
2024/11/05 21:03

今朝 TVで焼き芋は70℃位で じっくり焼くと 甘みが増すと言ってましたよ👍石焼き芋が その位なんですって😋

オーブンかグリルで70℃に設定したら美味しくなるのかやってみたくなりました٩(〃._.〃)ว

suimo
2024/11/06 08:30

美味しくなるコツがあるんですよね。うちのオーブンは焼き芋メニューがあるので、それにおまかせで焼いてます。手動で70℃設定は美味しそうですね🍠ここ近年焼き芋ブームですよね、サツマイモも様々な品種があるから色々食べてみたいです(作れないからそれは農家さんにおまかせ)

かずん
2024/11/06 14:37

今どきのレンジは 焼き芋機能まであるんですか🍠
凄いですね😲👏
ウチのには 付いてなかった~😩

最近 芋の品種多いてすね🤭🎶
芋の品種が揃ったデパートがあるので 時々 買ってるんですけどね
栗かぐやって品種 めちゃくちゃ旨いです😋

この品種 種苗法で勝手に作っちゃダメみたい🙅‍♀️家でも 栽培出来たら良いのになぁー☺️✨

suimo
2024/11/06 18:27

栗かぐや!初めて聞きました。美味しそうですね🍠いつか栽培できるようになるかな?サツマイモ農家さんも頑張ってくれててありがたいです。

toshi
2024/11/05 08:06

自分もシャベルでやってしまうことがあります。もったいないので食べますよね。今度使ってみたいと思います。


かずん
2024/11/05 09:12

toshiサンおはようございます☺️
せっかくこんなに大きくなったんだから 無駄なく食べないとと作りました👍
甘みは薄かったけれど それなりに美味しかったです😋

キュアリングって大切な作業なんですね😳✨

toshi
2024/11/05 09:23

掘ってすぐ焼き芋にってイメージありますが寝かせることは大切なことだと聞いたことがあります。なかなかそのような場所が無いのが現状ですが。夏に収穫したかぼちゃも玄関で寝かせています。そろそろ食べようと思ってます。

かずん
2024/11/05 17:28

そうそう(-˙˘˙-)ソーソー
昔は 芋堀りしたら 枯葉集めて 焼き芋大会でしたね🤭💕

その当時 掘りたては 美味しい✨って食べてましたが 寝かせた方が美味しかったんですね😋

toshiサン家も 未だかぼちゃ🎃あるんですね🎶
我が家も 玄関に転がっていますよ💕

ウチもそろそろ食べようと思います😊✨

toshi
2024/11/05 17:36

うちは一つだけなんですが、何にして食べようかなと考えています。

かずん
2024/11/05 17:47

かぼちゃは色んな料理やお菓子に化けますね💕︎
王道の煮物や天ぷらの他、プリン、コロッケ、クリームシチュー、サラダ、ほうとう、スコーン、カレーの付け合せも好きです😋

食いしん坊なのが バレバレですね(๑✧ꈊ✧๑)キラーン✧

toshi
2024/11/05 18:46

さすがレパートリー多いですね。何にしようか迷ってしまいます。

かずん
2024/11/05 21:05

いえいえそんな事ないです💦
アレコレ迷っている間も楽しめますね💕︎

はるかのん
2024/11/04 22:13

さつまいもは色々な料理やスイーツとかにも使えてべんりですよね
べんり菜みたいで、、、べんり芋だね!
昨日、味噌汁にいれました😋


かずん
2024/11/04 22:18

はるかのんサン べんり菜食べてますよ😊
今晩はお味噌汁に入れました🎶
エビとべんり菜の炒めものも美味しかったです😋

芋🍠は ホント便利ですね💕︎

はるかのん
2024/11/04 22:33

ほんと‼️にべんり菜は、色々使えて
べんり 上手くネーミング付けたなぁと思うよね✌️

ルナルナ🌙
2024/11/04 21:26

機械で掘るほどたくさん作っているんですね~
掘ってすぐと、熟成させると味が違うって聞いたけど、そうなんですか?


かずん
2024/11/04 21:37

ルナルナ🌙サンこんばんは😊
それ程広くはないんですけど 果樹まで入れると年間60品目位の野菜を栽培しています🎶
なので 野菜はほぼ買わなくて済んでいます✨

さつまいもは 採れたてと 1ヶ月寝かせた物とでは 甘みが違いますね💦
この芋は ホクホク系なんですが キュアリング前は 調理中の水分量が違いましたよ😅