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さつまいものチーズケーキ作りました! \(^▽^)/

焼き上がったのは昨日ですが、ひと晩、冷蔵庫で冷やしていました。

ぎっしり詰まって濃厚です。

でもクドさはない。

 

ところどころサツマイモの繊維がぴょこっと出ていました。

食べるのに飲み物が必要かも?

(´・ω・`)

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5 件の返信 (新着順)

森の小さな工房さん、こんばんは
サツマイモのチーズケーキ、おいしそうですねぇ✨
断面のみっちりとした感じが、食べ応えありを伝えてきます✨ (●´ㅂ`●)


葵 ひよっこさん

こんばんは。
飲み物がないと喉、詰まりそう……。
もう少しだけ、フワッとした生地のほうが良かったかもしれないです。
これはお腹ふくらみますぞ~。
\(^▽^)/

きょろっち
2023/04/05 16:45

みっちりチーズでおいしそうですね💕
チーズケーキの焼き目が美しい✨


きょろっちさん

ありがとうございます。
焼き立ての時は盛り上がっていた生地も、冷まして冷蔵庫へ入れた後では、しぼんでしまいました。
それだけギュッと詰まっています~。
\(^▽^)/

ぷぅ
2023/04/05 10:38

バスク風ですね❣️
美味しそうすぎる🤤


ぷぅさん

焦がすつもりはないのですけどね。
表面が焦げてしまいました。
実際、美味しかったですよ~。
\(^▽^)/

ぷぅ
2023/04/06 18:39

はい、これは間違いなく美味しいと思います。
はぁ、食べたいです〜🤤

モモかん
2023/04/05 10:03

食物繊維の多い時はアルアルですね〜
めんどくせぇ〜💢とか思いながらも
ひと手間『サツマイモ🍠を裏漉しする』と高級感アゲアゲ✨✨になるんだよぉ…
しかし…
そのひと手間【裏漉し作業】中にモグモグTime勃発しがち〜🤣


モモかんさん

モグモグタイム発生しまくりです~。
焼き芋専門店で石焼き芋を買ったことがありますが、とろ~りとろけて、フワッフワッで美味しかったですよ。

今回のチーズケーキはフワフワしていないんですけどね~。
\(^▽^)/

べるん
2023/04/05 09:48

さつま芋のチーズケーキ 初めてかもしれません😁
美味しさ間違いなしですね😋
きめも細かくて美しい焼き上がりですね。


べるんさん

きめ細かいですよ~。
食べているうちに、「さつまいも入ってる?」と分かります~。
次は別のチーズケーキを作りたいですね。
\(^▽^)/

べるん
2023/04/06 00:52

色々作られて凄いです。
次回のお味が、楽しみです🎶