CAINZ DIY Square

作品投稿

べるん
2025/06/09 01:49

野菜の肉巻き🥕🧅🍄🥓

🟢いつもの肉巻きの味付けに、夏場でもさっぱりと頂ける様に、青梅の甘露煮シロップを入れて作ってみました。


野菜をしゃぶしゃぶ用豚ロース肉(230g)で巻いた物を、ごま油、おろし生姜少々を入れたフライパンて焼く⇒調味液を入れ、無くなるまで弱火で煮詰める。

🔹今回の野菜…人参、玉葱、しめじ

🔸調味液…醤油大さじ1.5、酒大さじ1、甘露煮シロップ大さじ2

                             青梅の甘露煮も添えました

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4 件の返信 (新着順)
みんと
2025/06/09 16:35

酸味もあるから、豚肉がサッパリと美味しくいただけそうです✨
私もシロップがたくさんあるので、今度チャレンジしてみようかしら😆


べるん
2025/06/10 06:03

みんとさん
おはようございます☺️
シロップたくさん出来ましたよね~🤭
私も何かに活用出来ないかナと、結構頭の中でグルグル考えています😅
みんとさんも作られたら、教えて頂けたら、嬉しいです🤩
いつもコメントを頂き、有り難うございます🥰

Toko
2025/06/09 08:06

 梅の効果でさっぱりと食べられそう、体にも優しいですね。
食べることからも暑さ対策しなければ!と思いました。


はっちゃん
2025/06/09 09:16

美味しそう

べるん
2025/06/09 11:02

はっちゃんさん
こんにちは☺️
とっても美味しく頂きました😋

べるん
2025/06/09 11:10

Tokoさん こんにちは☺️
甘露煮のシロップが沢山あるので、美味しいうちにと思い作りましたが、手前味噌ですが、とても美味しかったです😋
色々試してみたいとも、思います🎶
コメントを頂き、有り難うございます🥰

ミモザ
2025/06/09 07:17

美味しそう〜😄
甘露煮シロップを使うところが参考になります。なかなかうまく利用できないので、こういう使い方いいですね。👍


べるん
2025/06/09 11:01

ミモザさん こんにちは☺️
自画自賛ですが🤭、美味しかったです😋
今日も食べたくなるくらい、ハマりました🤭
コメントを頂き、有り難うございます🥰

きき
2025/06/09 06:06

梅が入って、さっぱりした味になるのかな?夏バテにいいですね🤗


べるん
2025/06/09 10:58

ききさん こんにちは☺️
甘露煮のシロップなんですが、しっかり梅の酸味も残っていて、美味しかったです😋
最近のお料理で、私の中ではヒット作でした😅
コメントを頂き、有り難うございます🥰